Нина Шацкая — певица: биография, личная жизнь. Актриса Нина Шацкая: ее биография, творческая деятельность и знаменитые мужья

Какое молоко лучше, пастеризованное или ультрапастеризованное? Ответ на этот вопрос интересует многих покупателей, ответственно относящихся к выбору продуктов питания.

Придерживаясь традиционных взглядов на сроки хранения молочной продукции, жители России, США, Великобритании и скандинавских стран отдают предпочтение , считая его более натуральным.

В Евросоюзе же, напротив, популярностью пользуется , которое предпочитают более 90% потребителей.

Чтобы разобраться в том, какой продукт является наиболее полезным, необходимо понимать нюансы производства молочной продукции.

Ультрапастеризованное молоко изготавливается либо с помощью контакта обрабатываемого продукта с нагретой поверхностью при температуре от 125 до 140 градусов, либо с помощью прямого смешивания стерильного пара с обрабатываемым продуктом при температуре от 135 до 140 градусов. Весь процесс производства происходит в замкнутом пространстве, без контакта с окружающей средой.

Главная особенность производства ультрапастеризованного молока заключается в том, что время воздействия температуры выше 100 градусов исчисляется секундами, затем продукт мгновенно охлаждается.

В результате получается продукция, отличающаяся и от пастеризованного, и от стерилизованного молока.

Польза ультрапастеризованного молока

Ультрапастеризация, в отличие от стерилизации и пастеризации, позволяет сохранять неизменными кальций и другие минеральные вещества, а также большинство витаминов и белок.

В ультрапастеризованном молоке содержатся ферменты, которые необходимы для полноценного усвоения продукта, что позволяет избежать проблем с пищеварением при его употреблении.

Для производства этого вида продукции используется сырье только высшего качества.

Ультрапастеризованное молоко – лучший выбор для детского питания. Согласно сравнительным исследованиям, дети, получавшие этот продукт, быстрее развивались и лучше набирали вес по сравнению с малышами, которым давали традиционное пастеризованное молоко.

Длительный срок хранения и безопасность – преимущества этого вида молока. Свободное от патогенной микрофлоры, в асептической упаковке оно может храниться при комнатной температуре от шести до десяти месяцев, не требуя кипячения.

Вред ультрапастеризованного молока

С ультрапастеризованым молоком связаны мифы о его бесполезности, «безжизненности», добавлении антибиотиков и консервантов для увеличения срока годности. Все это является заблуждением, не имеющим отношения к качественному ультрапастеризованному молоку.

В процессе производства действительно происходит частичное разрушение витамина В9 (фолиевой кислоты) и в гораздо меньшей степени других витаминов группы В. Однако большинство витаминов и питательных веществ ультрапастеризация позволяет сохранить.

Ультрапастеризация в незначительной степени изменяет органолептические свойства продукта, поэтому цвет, вкус и запах ультрапастеризованного молока может незначительно отличаться от привычного пастеризованного. Ультрапастеризованное молоко противопоказано из-за индивидуальной непереносимости и при ряде заболеваний, при которых не рекомендовано употребление молочной продукции. Экспертиза качества ультрапастеризованного молока Весной 2016 года в испытательной лаборатории «ПЕТЕРБУРГ-ЭКСПЕРТИЗА» (ИЛ «ПЕТЭКС») Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» была проведена экспертиза 15 образцов ультрапастеризованного молока, закупленного в магазинах города.

11 образцов были признаны экспертами полностью соответствующими нормативным документам – ГОСТ и ТУ. Ни в одном из образцов не было обнаружено превышение допустимого количества антибиотиков.

В четырех образцах было зафиксировано недостаточное количество белка, что могло быть связано с разбавлением молока водой или использованием сырья с пониженным содержанием белка, что является нарушением технологических процессов.

Два образца были признаны фальсификатами, так как в их составе вместо 100%-го содержания молочных жиров были обнаружены растительные жиры.

Результаты экспертизы ультрапастеризованного молока

ТОВАР	ПРОИЗВОДИТЕЛЬ	МАССА	ЦЕНА за упаковку, руб.	ЖИР, %	БЕЛОК, %	СОМО (массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка), %	СОСТАВ	АНТИБИОТИКИ (левомицетин), мг/кг (норма менее 0,0003)	СООТВЕТСТВИЕ НОРМАТИВНЫМ ДОКУМЕНТАМ
Молоко питьевое ультрапастеризованное. Массовая доля жира 3,5%, «Клевер»	ООО «Пискаревский молочный завод», г. Санкт-Петербург	1 л	65-98	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ОАО «Павловский молочный завод», Нижегородская обл., г. Павлово	1000 г	52-92	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ОАО «Милком», Удмуртская Республика, г. Ижевск	970 мл	57-00	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ЗАО «Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл., г. Старый Оскол	1 л	43-66	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ПАО «Молочный комбинат «Воронежский», Воронежская обл., г. Воронеж	900 г	54-95	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	СООО «Данон Пружаны», Беларусь, Брестская обл., г. Пружаны	950 мл	67-40	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	АО «ХК «Ополье», Владимирская обл., г. Юрьев-Польский	1 л	46-28	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
Молоко питьевое ультрапастеризованное. Массовая доля жира 2,5%, «Веселый молочник»	ОАО «Вимм- Билль-Дан», г. Москва	924 мл	69-98	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
Молоко питьевое ультрапастеризованное «Белый город». Массовая доля жира 2,5%	ОАО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород	1 л	61-98	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ООО «Пятигорский молочный комбинат», Ставропольский край, г. Пятигорск	1 л	43-98	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ООО «Галактика», Ленинградская обл., г. Гатчина	1 кг	61-98	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	соответствует
	ООО «Агромолкомбинат «Рязанский», г. Рязань	925 мл	59-90	соответствует	ниже нормы: 2,7% вместо 3%	ниже нормы: 7,2% вместо 8,2%	соответствует	соответствует (менее 0,0002)
	ООО «Чекмагушевский молочный завод», Республика Башкортостан, Чекмагушевский район, с. Чекмагуш	900 г	42-00	соответствует	ниже нормы: 2,24% вместо 3%	ниже нормы: 7,7% вместо 8,2%	соответствует	соответствует (менее 0,0002)	не соответствует по массовой доле белка и СОМО
	ОАО «Саратовский молочный комбинат», г. Саратов	900 г	43-99	соответствует	ниже нормы: 2,6% вместо 3%	соответствует	не соответствует: содержание молочного жира не превышает 46% жировой фазы	соответствует (менее 0,0002)	не соответствует по массовой доле белка и составу
Молоко питьевое ультрапастеризованное «С собственной фермы». Массовая доля жира 2,5%	ООО «Mолмаркет», Калужская область, г. Юхнов	950 г	38-90	соответствует	ниже нормы: 1,8% вместо 3%	ниже нормы: 7,6% вместо 8,2%	не соответствует: содержание молочного жира менее 5% жировой фазы	соответствует (менее 0,0002)	не соответствует по массовой доле белка, СОМО и составу

Результаты экспертизы относятся только к проверенным образцам, а не ко всей аналогичной продукции данных производителей.

Эксперты советуют на полках магазинов выбирать ультрапастеризованное молоко известных проверенных производителей в неповрежденной упаковке и помнить о том, что слишком низкая цена (меньше 50 р.), скорее всего, является признаком невысокого качества продукта.

Изабелла Лихарева по материалам Общественного контроля

Нина Шацкая - актриса, биография которой вызывает большой интерес у российских зрителей. Фильмы и сериалы с ее участием регулярно продолжают выходить на экраны. Предлагаем вам ознакомиться с биографией, творческой деятельностью и личной жизнью этой потрясающей актрисы.

Детство и студенчество

Шацкая Нина Сергеевна появилась на свет 16.03.1940 года в столице нашей страны - Москве. Ее родители были обычными людьми, которые не имели отношения к театру и кинематографу.

С 7 лет наша героиня занималась вокалом. Она мечтала в будущем стать известной певицей. Но судьба распорядилась по-другому. В старших классах Нина всерьез увлеклась актерским искусством.

После получения школьного аттестата юная москвичка отправилась в ГИТИС. Она подала документы на два факультета - музкомедии и драмы. Девушке удалось покорить членов приемной комиссии своими вокальными способностями и чувством ритма. В итоге Шацкая выбрала факультет музкомедии. В 1963 году она успешно окончила ГИТИС.

Театральная деятельность

Куда же после получения диплома устроилась на работу Нина Шацкая? Актрисапыталась попасть в труппу Театра Моссовета, где служил Золотухин Валерий. Однако руководство ответило ей отказом. Почти год наша героиня просидела дома. И все-таки ей удалось выступить на сцене Театра Моссовета. Актриса, которую утвердили на главную роль в постановке «Обручальное кольцо», не прилетела со съемок. Директор театра в срочном порядке принялся искать ей замену. И тогда он вспомнил о Нине. Шацкая согласилась выручить руководство театра. Артистка блестяще отыграла спектакль, а потом вновь засела дома.

В 1964 году Нина с Золотухиным отправились на просмотр в Театр на Таганке. Они показали Юрию Любимову отрывок из оперетты. Их обоих приняли в основную труппу.

Нина Шацкая, биография которой нами рассматривается, проработала в Театре на Таганке вплоть до 1993 года. Она была вынуждена уйти из-за конфликта с руководителем данного учреждения, Юрием Любимовым. Какое-то время выпускница ГИТИСа сотрудничала с театром «Содружество актеров Таганки». Но и это еще не все. С 2003 года она является актрисой столичного театра «Школа современно пьесы».

Нина Шацкая: фильмы с ее участием

Кинодебют нашей героини состоялся еще в студенческие годы. Первый фильм, в котором снялась юная красавица Нина, назывался «Коллеги» (1962). Она успешно перевоплотилась в милую девушка по имени Инна.

В 1964 году вышла вторая картина с участием Шацкой - комедия «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен». Созданный ей образ (пионервожатой) получился ярким и реалистичным. Эта роль принесла молоденькой актрисе первую известность. А режиссер Элем Климов остался доволен сотрудничеством с ней.

В 1968 году Нина Шацкая получила первую главную роль в музыкальной комедии «Белый рояль». Ее персонаж - Арсеньева Алла Сергеевна, музыковед по профессии. Эта женщина одержима идеей поиска уникальных инструментов, представляющих разные эпохи. В коллекции Аллы Сергеевны уже есть балалайка Петра I и барабан, на котором играл Чингиз-Хан. Теперь объектом ее поисков является белый рояль, принадлежавший когда-то эмиру Бухары.

Ниже перечислены другие интересные киноработы актрисы за 1971-1990 гг.:

• драма «Преждевременный человек» (1971 г.) - Нина Аркадьевна;
• фильм-сказка «Лесная песня. Мавка» (1980 г.) - водяная Русалка;
• мелодрама «Время для размышлений» (1982 г.) - Елена;
• детективный сериал «Визит к Минотавру» (1987 г.) - врач-нарколог;
• социальная драма «Сукины дети» (1990 г.) - Гвоздилова Елена Константиновна (один из главных персонажей).

Продолжение кинокарьеры

В 2013 году, после долгого перерыва, Нина Шацкая вернулась в большое кино. В детективно-криминальной ленте «Призрак в кривом зеркале» она успешно вжилась в образ Шестаковой Ольги Федоровны, владелицы особняка.

В третьем сезоне сериала «Карпов» (2014) актрисе досталась небольшая роль - соседки Аллы. Еще одна картина с участием Шацкой вышла в 2015 году. Речь идет о семейной комедии «Ну и Новый год!». На этот раз она примерила на себя образ директора.

Нина Шацкая: личная жизнь

Первым мужем нашей героини был Валерий Золотухин. Они обучались на одном курсе. Милая и улыбчивая девушка сразу же приглянулась Валерию. Молодой человек сделал все, чтобы добиться ее расположения.

На пятом курсе Нина и Валера официально вступили в брак. Они расписались 14 февраля, в День всех влюбленных. Правда, тогда этот праздник советские граждане еще не знали.

В 1969 году Шацкая и Золотухин впервые стали родителями. На свет появился их сын Денис. К сожалению, счастливая семейная жизнь продлилась всего несколько лет. Наша героиня устала закрывать глаза на постоянные измены мужа. В итоге все закончилось разводом.

Второй брак

Золотухин недолго находился в статусе холостяка. Он познакомился с симпатичной и талантливой скрипачкой Тамарой. Спустя какое-то время пара сыграла свадьбу. А в 1979 году у них родился общий сын Сережа.

Нина Шацкая тоже обрела новую любовь. Избранником нашей героини стал актер и поэт Леонид Филатов. Именно он занимался воспитанием ее сына от первого брака.

Знакомство Филатова и Шацкой состоялось еще в тот момент, когда актриса была замужем за Золотухиным. Во время их романа Валерий Алексеевич женился на Лидии Савченко. Однако оба эти союза вскоре распались.

В 1985 году Шацкая и Филатов отправились в загс. Их брак продлился чуть меньше 20 лет. Только смерть смогла разлучить два любящих сердца. В октябре 2003 года Леонид Алексеевич скончался после тяжелой болезни.

Счастливая мать и бабушка

Сын Шацкой и Золотухина уже давно является взрослым и самостоятельным человеком. Денис получил музыкальное образование в одном из московских училищ. Он успешно поступил на режиссерский факультет ВГИКа, но после 3-го курса перешел в Духовную семинарию.

Нина Сергеевна очень гордится своим сыном, который, кстати, стал священником Дионисием. А еще он сделал ее счастливой бабушкой.

У Шацкой три внучки (22-летняя Оля, 19-летняя Таня и 18-летняя Маша), а также два внука - Алексей (2000 г. р.) и Никон (2002 г. р.). Со своей снохой Аллой актриса находится в теплых отношениях.

В заключение

Нина Шацкая - женщина с сильным характером и непростой судьбой. В ее жизни было все: красивые истории любви, предательство, радость материнства, творческий успех и признание зрителей. Сегодня она является счастливой бабушкой. Несмотря на солидный возраст (77 лет), наша героиня продолжает сниматься в кино и выступать на театральной сцене. Пожелаем ей крепкого здоровья!

Имя: Нина Шацкая

Дата рождения: 22.04.1966

Возраст: 53 года

Место рождения: город Рыбинск, Россия

Вес: 56 кг

Рост: 1,72

Деятельность: певица

Семейное положение: не замужем

Экстравагантность и женственность, красота и грация, профессионализм и харизма. Этими словами можно охарактеризовать творческий образ певицы Нины Шацкой. О ее биографии и личной жизни пойдет речь в данной статье. Многие являются ее давними поклонниками, а некоторые узнали об этой певице только благодаря ее недавнему участию в популярном шоу «Голос».

Детство Нины

Нину Шацкую называют еще «королевой романса», но немногие знают о том, что путь к успеху артистки был вовсе нелегким.

Нина Аркадьевна Шацкая родилась в 1966-м году. Ее биография началась в городе Рыбинске. Отец певицы был известным музыкантом, дирижером. Он руководил джазовым оркестром «Радуга». Аркадий Шацкий всю свою жизнь посвятил музыке. Благодаря ему, Нина с малых лет имела личное пристрастие к миру музыки.

Девочка пела с малых лет. Уже в детстве на вопрос о том, кем она хочет стать, уверенно отвечала: «певицей!». Родители, увидев ее стремление к пению, отдали девочку учиться в музыкальную школу. Позже Нина стала учиться вокалу под руководством опытных педагогов-певцов.

Нина Шацкая «королева романса»

Однажды, когда девочке было пятнадцать лет, ее учительница неожиданно включила в ее репертуар романс. Нина замечательно исполнила его, и педагог сказала: «Ты будешь исполнительницей романсов!».

От неожиданности девушка расплакалась. По ее мнению, романсы исполняют только умудренные жизнью дамы в возрасте. Нине был по душе веселый джаз или современная музыка. Однако преподаватели и родители в один голос утверждали, что романсы в ее исполнении звучат намного лучше джазовых композиций.

Нина была упряма в своем решении и поступила по-своему. Тем не менее, спустя много лет она приняла за истину убеждения о том, что джаз — это ее стиль.

Начало творческой карьеры

Путь к профессиональной сцене у певицы был нелегким. После окончания средней школы, Нина Шацкая поступила в Питерский гуманитарный институт на управленческую специальность. Это неожиданное действие шокировало ее родителей и учителей музыки. Как же так?! Девушка с истока биографии развивала свой вокальный талант и вдруг сделала свой личный выбор вовсе не в пользу музыки.

Однако, проучившись в университете почти до конца, девушка вдруг поняла, что настоящее ее призвание — музыка. Тогда она бросила обучение в ВУЗе и пошла в Питерскую студию Мюзик-холла.

Нина Шацкая: фото

Примечательно! На фото Нина всегда выглядела очаровательно. Даже теперь, когда ей перевалило за пятьдесят, она выглядит так же, как и в молодости. Трудно поверить в то, что перед нами женщина, отметившая свой полувековой юбилей! И это объясняется, скорее всего, не фотогеничностью, а особым настроем, молодостью души. Нина из таких людей, которых называют «женщиной без возраста»…

Возвращаясь к биографии Нины Шацкой, важно отметить, что будущей певице пришлось уйти из Мюзик-холла, она не любит рассказывать, почему это произошло.

Тогда певица начала свою сольную карьеру. Она выступала на концертах с оркестром, записывала собственные диски. Нина все чаще выступала тогда на Питерском радио и телевидении. Отзывчивая питерская публика полюбила необычный стиль исполнения Шацкой. Постепенно в северном городе к ней пришла популярность. Ее знали и любили зрители разных возрастов, и взрослые, и дети.

Переезд в Москву

Певица покинула гостеприимный Питер и отправилась покорять столицу. В Москве она поступила на работу в варьете, что на улице Тверской. Кроме того, она решила повысить квалификацию, поступив в Гнесинскую Академию, где ее наставником стала профессор Наталья Андрианова.

Певица стала исполнять не только романсы, но и джазовые композиции. В 2005-м году Нина дала концерт «Jazz mainstream», который был записан на сольный диск.

Певица на сцене

Первый диск певицы вышел в 2000-м году и назывался «Игра любви». Остальные диски были посвящены русской классике и старинным романсам:

• «Леди романс»;
• «Песня о счастье»;
• «Изумруд»;
• «Колдунья»;
• «Зефир» и др.

Певица удачно сочетает джаз и романсы — она первая, кто решился соединить эти два разных направления. До нее, Валентина Пономарева исполняла романсы и джаз, но не совмещала их.

Интересна и необычна манера исполнения романсов певицей. Она завораживает неожиданной остановкой или внезапным повышением голоса в тех местах, где ей кажется, что надо сделать акцент. Пение с придыханием, чувственное и оживленное — трогает слушателей.

Нина Шацкая преображается на сцене, как только начинают звучать первые аккорды вступления. Видно, что она живет тем романсом, который исполняет. Она чувствует каждую ноту, каждую фразу пропускает через сердце. Ее чудесный голос заставляет трепетать слушателей, вызывает мурашки на коже. Сюда же добавляется сияние ее прекрасных глаз и плавные жесты рук — они словно птицы взмывают над сценой и медленно опускаются вниз. Этим и объясняется ее небывалый успех.

С актрисой Ольгой Кабо

Цикл песен под названием «Колдунья» Нина посвятила 120-летию со дня рождения великой русской поэтессы Анны Ахматовой. Диск она записала под аккомпанемент оркестра кинематографии (дирижировал С.Скрипка).

Нина Шацкая также пробовала свои силы в кинематографе. Она играла эпизодические роли в телесериалах: «В круге первом» и «На углу, у Патриарших». Появлялась певица и в театре, играя вместе с актрисой Ольгой Кабо в спектаклях: «Я искала тебя» (посвящен 125-летию М. Цветаевой), «Память о солнце» и др. В 2004-м году Нина Шацкая стала Заслуженной артисткой России.

Сейчас певица не оставляет своих выступлений, гастролируя по городам страны и за рубежом. У нее множество поклонников. Нина имеет большое количество творческих планов.

Участие в шоу «Голос»

Совсем неожиданным и радостным событием для поклонников Нины Шацкой было ее выступление на популярном конкурсе молодых исполнителей «Голос». Певица решила принять участие в шоу в 2017-м году, удивив даже наставников. Александр Градский на слепых прослушиваниях, услышав ее голос, сразу понял, кто находится за его спиной в данный момент.

Вслух он сказал: «Это Нина Шацкая поет!». Однако обернуться не спешил. Он восхищался на протяжении всего исполнения певицы, восхваляя: «Как она это делает!»

Нина Шацкая дает интервью

Один из наставников не выдержал и нажал кнопку — это был . Когда все повернулись после чудесно исполненного романса «Очаровательные глазки», Пелагея сразу спросила о том, почему известная и признанная талантливая певица решила принять участие в шоу, где пробуют свои силы молодые и начинающие исполнители? В ответ Нина сказала о том, что в одном из сезонов она услышала, как романс из ее репертуара исполнил один из участников. Тогда она решила показать конкурсантам, как именно надо исполнять романсы.

При этом певица сказала, что она уже насытилась своим успехом и не будет огорчена в случае поражения в этом шоу. Градский объяснил, почему он не повернулся. Он хотел, чтобы певица попала в команду молодого наставника. Так и произошло. Билан был просто счастлив, что в его команде появилась такая жемчужина.

Пелагея, в свою очередь, была поражена тем, как молодо выглядит Нина Шацкая в свои годы.

Личная жизнь

Многих поклонников певицы интересует личная жизнь и биография Нины Шацкой. Они интересуются, есть ли у нее муж и дети, ищут фото семьи в интернете. Увы, ни мужа, ни детей у певицы нет — она всю себя посвятила искусству.

Нина Шацкая — невероятно привлекательная женщина, но всегда имела ветреный и сложный характер. У нее всегда было множество ухажеров, проблем в личной жизни не было никогда. В 90-х годах в биографии певицы был головокружительный роман с итальянцем Франко Витале. Он работал в России фотографом, во время съемок сериала «Тихий Дон».

Певица планировала выйти замуж за итальянского фотографа

Иностранец оказался честным. Он не хотел, чтобы певица была просто его любовницей, поэтому он сделал Нине предложение руки и сердца. А после, по всем правилам, отправился к ее родителям просить руки их дочери. Они, конечно, были приятно обрадованы. Родители дали согласие, все шло к свадьбе.

В определенный период итальянцу пришлось уехать ненадолго на Родину, но певица его не дождалась… Нина Шацкая влюбилась в другого человека. Свадьба была отменена.

В личной жизни певицы было множество других мужчин, но никого из них она не назвала своим мужем. На вопрос, почему у нее нет семьи, Нина отвечает, что она не такая, как все. Она уверяет, что у нее пожизненная любовь с музыкой.

В биографии Нины присутствуют множество путешествий. Она любит странствовать по миру, делать фото и выкладывать их в соцсетях. Однажды певица посетила Африку — после этого она навсегда влюбилась в жаркий континент. Нина часто ездит туда и шутит, что ее укусила африканская муха.