Receita de maçã assada com mel. Maçãs Assadas com Mel e Canela

Maçãs assadas são um prato saudável e saboroso. Leia as receitas do artigo.

Maçãs assadas com mel são uma ótima sobremesa para o dia a dia, um lanche ou até mesmo um prato principal que pode ser servido com frango. Para preparar tal prato, é necessário escolhê-los corretamente e ter forno, micro-ondas ou panela elétrica funcionando. Leia abaixo receitas que o ajudarão a preparar deliciosas maçãs assadas.

Para preparar este prato, escolha maçãs agridoces ou agridoces. Eles devem ter casca grossa e solta por dentro. Escolha maçãs maduras sem caroços ou amassados ​​podres. Antes de começar a assar frutas, prepare-as para este processo:

• Lave bem as frutas em água quente.
• Seque com toalha: papel ou pano.
• Corte a parte superior e o rabo, mas não jogue fora, pois algumas receitas pedem que cubra a maçã durante o cozimento.
• Remova o caroço e retire um pouco da polpa para criar um buraco em forma de cilindro. Mas não fure a maçã completamente.

Em algumas receitas você pode assar maçãs sem recheio, bastando apenas cortá-las ao meio e retirar o miolo com sementes.

Então, como assar maçãs com mel no forno, no micro-ondas ou na panela elétrica? Receita simples:

1. Despeje o mel na maçã preparada.
2. Feche com uma tampa e polvilhe com açúcar.
3. Se você assar no micro-ondas, será necessário furar as maçãs em vários lugares com um palito. Em 5 a 10 minutos o prato estará pronto. Você terá que assar no forno um pouco mais - 15-20 minutos a 180 graus.
4. Retire o prato pronto e sirva.

Na multicozinha, as maçãs precisam ser assadas por 30 minutos no modo “Assar”.

Maçãs, mel e nozes são uma ótima combinação. O resultado será não só um prato saboroso, mas também saudável, contendo muitas vitaminas e microelementos. Pode ser consumido tanto por crianças como por adultos - no lanche, na sobremesa, nas férias com um pássaro assado. Aqui está uma receita que irá ajudá-lo a assar deliciosamente maçãs com mel e nozes no forno, micro-ondas ou panela elétrica:

1. Faça o recheio com mel e nozes picadas: basta misturar esses dois ingredientes.
2. Coloque o recheio nas maçãs preparadas com a parte superior cortada e o miolo cortado. Cubra as maçãs com mel e nozes com a “tampa” de cima.
3. Coloque as maçãs recheadas em uma assadeira. Polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima para realçar o sabor.
4. Asse o prato no forno por 20 minutos a 180 graus. Microondas por não mais que 5-7 minutos. Antes de colocar no micro-ondas, fure as maçãs com um palito. Numa multicooker, o processo de cozedura demora 30-35 minutos no modo “Assar pratos de farinha”.

Sirva este prato depois de enfeitar com uma folha de hortelã. Você pode cobrir as frutas assadas com chantilly.

O recheio de coalhada combina bem com maçãs. As crianças costumam gostar desta sobremesa, mesmo que não gostem de queijo cottage. Junto com a polpa da maçã, o requeijão fica saboroso e macio. Aqui está uma receita de como assar deliciosamente maçãs com mel e queijo cottage no forno, micro-ondas ou panela elétrica:

1. Prepare 4 maçãs para assar.
2. Misture 100 gramas de queijo cottage com 50 gramas de açúcar, 1 colher de sopa de creme de leite e um punhado de passas. Você pode adicionar baunilha na ponta de uma faca. As frutas secas devem primeiro ser lavadas e cozidas no vapor com água fervente.
3. Coloque o recheio nas maçãs e cubra-as com “tampas”.
4. Coloque as frutas com o recheio em um prato e leve ao microondas por 5 minutos, furando primeiro as frutas com um palito.
5. Asse no forno por 20-25 minutos a 180 graus. Na multicozinha, ajuste o modo “Assar” e asse as maçãs por 30 minutos.

Este prato é adequado para pequenos-almoços e lanches ao longo do dia. Pode ser servido com chá ou cacau com leite.

A canela torna o prato aromático e confere-lhe um sabor único. Maçãs com mel e canela são um depósito de vitaminas e microelementos que ajudam a combater a depressão e os resfriados do outono. Receita para assar deliciosamente maçãs com mel e canela no forno, micro-ondas ou panela elétrica:

1. Coloque as maçãs preparadas em uma assadeira.
2. Despeje mel neles. Não há necessidade de fechar as “tampas”.
3. Polvilhe canela por cima das maçãs - 0,5 colher de chá.
4. Asse as frutas com recheio pelo mesmo tempo descrito acima nas receitas.

Esta sobremesa pode ser servida com chá ou outras bebidas quentes. Você pode levar este prato para o trabalho e comê-lo no almoço ou no lanche - um prato fácil e saudável.

O limão repõe a falta de vitamina C do organismo, o que melhora a imunidade e ajuda a combater resfriados. Maçãs com limão e mel fornecem várias vezes mais vitaminas e nutrientes. Receita para assar deliciosamente maçãs com mel e limão no forno, micro-ondas ou panela elétrica:

1. Polvilhe as maçãs preparadas com o suco de meio limão.
2. Despeje mel dentro de cada maçã.
3. Rale as raspas de limão e polvilhe as maçãs e o mel. Você pode polvilhar as frutas com açúcar de confeiteiro.
4. Asse o prato de acordo com o tempo descrito acima.

Nesse prato, você pode colocar frutas secas cozidas no vapor e picadas misturadas com mel e um pedaço de manteiga como recheio. Polvilhe raspas de limão raladas e açúcar de confeiteiro (opcional) por cima.

As frutas secas ajudam a deixar o prato mais farto e saudável. Se você não gosta de damascos secos e ameixas secas, prepare maçãs assadas com passas. Como assar deliciosamente maçãs com mel e passas no forno, micro-ondas ou panela elétrica? Aqui está a receita para assar em papel alumínio:

1. Prepare e descasque as maçãs.
2. Lave as passas e cozinhe no vapor com água fervente. Misture com mel e acrescente um pouco de baunilha.
3. Coloque o recheio nas maçãs, cubra e embrulhe cada fruta em papel alumínio.
4. Leve o prato ao forno por 20 minutos. Antes de servir, desembrulhe o papel alumínio.

Graças ao uso do papel alumínio, as maçãs ficarão macias e macias. Este prato é um ótimo complemento para um jantar em família. Também pode decorar a mesa para qualquer ocasião.

Se quiser surpreender a sua família, faça maçãs assadas em massa folhada. Para não perder muito tempo preparando este prato, é melhor comprar a massa pronta. Então, como assar maçãs recheadas com nozes e mel?

Prepare os seguintes ingredientes:

• Massa folhada – 1kg
• Maçãs “Antonovka”, “Red” ou “Semirinka”
• Ovo - 1 peça
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Mel e nozes - a gosto

1. Misture mel, nozes e canela.
2. Prepare as maçãs e coloque o recheio nelas.
3. Corte a massa em quadrados para que cada quadrado caiba uma maçã.
4. Enrole cada maçã na massa.
5. Bata o ovo e pincele a massa com ele.
6. Coloque as maçãs na massa em uma assadeira, afastadas umas das outras. Leve o prato ao forno por 20-25 minutos.
7. Retire o prato acabado do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

Esta sobremesa é rica em calorias. Portanto, é melhor não se deixar levar por eles se você tem tendência ao excesso de peso ou deseja emagrecer. Mas raramente ou nos feriados - esta é uma sobremesa maravilhosa para chá ou café.

A receita de maçãs assadas em papel alumínio foi descrita acima. Aqui está outra receita de maçãs assadas com banana e nozes. O resultado é um prato tenro e saboroso, impossível de resistir. Maçãs assadas com mel em papel alumínio - receita:

1. Amasse a banana com um garfo.
2. Asse as nozes e triture no liquidificador até virar pó.
3. Misture a mistura de banana, nozes picadas e 2 colheres de chá de mel.
4. Recheie as maçãs preparadas e descascadas com o recheio.
5. Embrulhe cada maçã em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por no máximo 20-25 minutos.
6. Retire o prato do forno, retire do papel alumínio e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

As crianças gostam destas maçãs porque têm sabor a banana - delicado e aromático.

O tempo de cozimento das maçãs está escrito acima em cada receita. Se você tem medo de não cozinhar demais o prato ou, pelo contrário, de não servi-lo cru, fure as maçãs com um palito antes de retirá-las do forno. Entra na fruta acabada de forma suave e livre.

Normalmente assar maçãs assadas no forno com mel não leva mais de 20 minutos. Em uma panela elétrica você precisa cozinhar o prato por cerca de 30 minutos, no microondas - não mais que 6-7 minutos.

Maçãs assadas são um produto dietético. Pode ser consumido por pessoas que estão de dieta. Quantas calorias tem uma maçã assada com mel? Uma maçã tem pouco mais de 70 calorias. A tabela abaixo fornece informações mais detalhadas sobre o conteúdo calórico de pratos individuais:

Lembrar: Se você adicionar açúcar granulado ou açúcar de confeiteiro a um prato, seu conteúdo calórico dobra imediatamente. O conteúdo calórico das maçãs assadas na massa será superior a 200 calorias.

Quaisquer nozes são adequadas para maçãs assadas. Se não houver mel ou outro recheio, pode-se colocar caramelo no meio da maçã. Para evitar que as maçãs adquiram uma tonalidade feia durante o cozimento, polvilhe-as com suco de meio limão.

Vídeo: Maçãs Assadas Com Nozes E Passas (Muito Simples, Mas Tão Saborosas) | Receita de Maçãs Assadas

Maçãs assadas são há muito tempo a sobremesa favorita não só das crianças, mas também dos adultos. As frutas são ricas em vitaminas e microelementos, podem ser muito bem conservadas e, portanto, estão disponíveis literalmente o ano todo. Vejamos as receitas básicas e as sutilezas de preparar um prato tão saboroso e saudável como maçãs assadas com mel.

Maçãs assadas com mel: sutilezas de preparo

Antes de cozinhar maçãs assadas no forno com mel, você deve prestar atenção aos seguintes detalhes de cozimento:

1. A opção ideal seria escolher variedades de maçã com polpa densa. Por isso, após o cozimento, a fruta manterá a forma e não virará mingau. Recomenda-se o uso de variedades: Antonovka, Renet, American, McIntosh. Frutas verdes verdes ou estragadas não são adequadas para o preparo desta sobremesa.
2. Calorias:

• uma maçã – cerca de 70 kcal;
• maçãs assadas com mel – até 75 kcal;
• frutas com mel e canela no forno – até 85 kcal;
• maçãs com requeijão – 81 kcal;
• fruta em massa (charlotte) - cerca de 200 kcal.

1. Se açúcar ou açúcar granulado for adicionado a uma sobremesa perfumada, o conteúdo calórico do prato dobra.
2. Para preparar a sobremesa, você pode usar qualquer tipo de nozes.
3. Ao borrifar suco de limão sobre as frutas, sua superfície adquirirá um atraente tom dourado à medida que assam.
4. Maçãs assadas com mel podem ser cozidas no forno, no micro-ondas ou na panela elétrica.
5. É aconselhável deitar um pouco de água no fundo da assadeira.
6. Para assar, as formas devem ter laterais altas. As frutas devem ser colocadas de forma que se toquem firmemente.
7. Para uma porção, há 1-2 maçãs assadas prontas.
8. É aconselhável servir maçãs quentes assadas no forno com mel imediatamente após o cozimento.
9. Antes de servir, a sobremesa acabada pode ser coberta com molho (xarope, creme de leite com açúcar ou à base de baunilha, chocolate, caramelo ou framboesa).

Maçãs assadas com mel no forno com nozes

Literalmente todo mundo vai gostar desta sobremesa saudável, principalmente depois de uma refeição pesada, quando sente desconforto no estômago, mas ainda quer pratos doces. As maçãs assadas retêm todas as suas propriedades benéficas e são muito melhor absorvidas em comparação com as frutas cruas.

Ingredientes : mel, passas, canela, água, maçãs.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, deve-se lavar bem as frutas (não é necessário descascá-las).
2. Pique toda a superfície com um garfo e corte o miolo.
3. Mergulhe as passas em água morna por 30 minutos.
4. Coloque uma colher de chá de mel no meio da fruta, polvilhe com passas e canela.
5. Despeje um pouco de água em uma assadeira e coloque as frutas nela.
6. A sobremesa é cozida no forno a uma temperatura de 180-200 graus e o tempo de cozimento é de 30 minutos.

Observação! Para deixar as maçãs assadas com mel no forno mais perfumadas, recomenda-se embeber previamente as passas em duas colheres de conhaque.

Maçãs assadas com mel no forno com limão

Frutas assadas com limão e mel no forno são consideradas uma excelente alternativa às sobremesas de farinha com alto teor calórico. O suco e as raspas de limão podem repor a falta de ácido ascórbico, potássio, cálcio, magnésio e sódio no corpo.

Ingredientes : mel, maçã, água, meio limão, açúcar de confeiteiro.

Como cozinhar:

1. Os frutos são bem lavados e sem caroço.
2. A superfície da fruta é polvilhada com suco de limão.
3. Uma colher de chá de mel é colocada no centro de cada maçã.
4. Lascas de frutas cítricas ou rodelas de limão são colocadas em cima do néctar no núcleo.
5. As frutas são polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
6. As maçãs devem ser assadas por 30 minutos a 180 graus.

Maçãs assadas com mel no forno com claras de ovo batidas

Para preparar um prato doce você vai precisar de nozes, açúcar de confeiteiro, clara de ovo, vanilina, mel e maçãs. Antes de descascar as frutas, elas devem ser bem enxaguadas com água corrente.

Método de cozimento:

1. A “tampa” da fruta é cortada e o miolo é bem limpo das sementes.
2. Uma noz é colocada em cada maçã e uma colher de chá de néctar de abelha é derramada.
3. A água é despejada no fundo do recipiente para assar. Isso é necessário para que a fruta não queime.
4. Leve a assadeira ao forno por 10 minutos a 200 graus.
5. Bata a clara de ovo com o açúcar de confeiteiro até formar picos estáveis. Não é recomendado bater claras em uma tigela molhada.
6. Depois de tirar o prato do forno, com a ajuda de um saco de confeitar, esprema a clara de ovo batida com açúcar sobre as maçãs e forme uma “tampa” encaracolada.
7. Depois disso, a fruta é novamente levada ao forno por 10-15 minutos, mas a uma temperatura de 180 graus. Durante este tempo, a massa proteica deve dourar ligeiramente.

Maçãs assadas com mel no forno com flocos de coco

Uma sobremesa delicada que fica sempre deliciosa e aromática, tanto os adultos como as crianças vão adorar. Os ingredientes principais são maçãs, coco, nozes, açúcar baunilhado e canela.

Método de cozimento:

1. Recomenda-se deixar fundos e paredes mais grossas nas maçãs.
2. Em uma tigela separada, misture as nozes picadas, o mel, os flocos de coco, o açúcar de baunilha e a canela.
3. Este recheio é recheado com frutas e colocado em uma assadeira. Deve-se colocar um pouco de água no fundo do prato para diminuir o risco de queimar a fruta.
4. Maçãs com mel são assadas a 200 graus por até 20 minutos.

Charlotte com mel e maçãs

As crianças vão adorar esta deliciosa e tenra torta com maçã e mel. Você também pode servir charlotte com chá ou café após um banquete barulhento. A torta é preparada com bastante rapidez e não requer conhecimentos culinários profissionais.

Ingredientes:

• três ovos de galinha;
• 3-4 maçãs com polpa densa, incluindo casca;
• 200 gramas de farinha de trigo;
• 100 gramas de massa cremosa e macia;
• três colheres de mel líquido;
• uma pitada de fermento em pó;
• sal a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, deve-se bater os ovos de galinha com uma pitada de sal e, em seguida, adicionar mel à massa de ovo já esbranquiçada. Como resultado da batida, você precisa obter uma espuma forte que mantenha bem sua forma.
2. Se desejar, você pode adicionar uma pitada de açúcar se preferir biscoitos mais doces.
3. Manteiga amolecida é adicionada à mistura resultante e todos os ingredientes são cuidadosamente misturados com uma espátula.
4. Em seguida, introduz-se farinha na massa, que primeiro é peneirada em uma peneira fina e misturada com o fermento.
5. A massa deve adquirir consistência de creme de leite.
6. As maçãs são lavadas, descascadas e descaroçadas e cortadas em fatias grandes, mas planas.
7. As fatias são misturadas com mel e canela.
8. Coloque parte da massa em uma assadeira pré-untada com manteiga, seguida das frutas e depois outra camada de massa.
9. Uma deliciosa torta doce é assada a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. A prontidão é verificada com um palito.

A sobremesa de maçã pode ser servida inteira ou gelada. Além da torta, você pode servir uma bola de sorvete de baunilha e uma bebida quente em forma de chá ou café.

Maçãs com mel na panela elétrica

Assar frutas em uma panela elétrica é rápido e fácil. O fundo do recipiente (tigela) deve ser untado com manteiga, e as frutas nele contidas são colocadas com o recheio para cima. Para assar frutas selecione o modo “Assar” e para fritar pedaços grandes selecione o modo “Fritar”. Levará 30 minutos para cozinhar variedades firmes de maçãs e 20 minutos para variedades mais macias. Recomenda-se preparar a sobremesa em panela elétrica com a tampa fechada.

Maçãs assadas com mel no microondas

Maçãs assadas com mel e nozes, massa de coalhada, bagas de sorveira ou ameixas secas são um prato simples, mas incrivelmente saboroso. Você pode assar frutas não só no forno, mas também no micro-ondas. Segundo as avaliações, este método de cozimento é mais conveniente e muito mais rápido se você quiser cozinhar apenas algumas maçãs.

Os benefícios desta sobremesa natural:

• efeito positivo no sistema cardiovascular;
• melhoria dos processos metabólicos do corpo;
• normalização da função intestinal;
• fortalecer o sistema imunológico e restaurar a força;
• saturar o corpo com elementos úteis;
• normalização do peso, eliminação de toxinas e colesterol.

As maçãs são assadas no microondas com mel por até 5-7 minutos. Recomenda-se também colocar um pouco de água no fundo da forma, o que só irá acelerar o cozimento. Antes de colocar a fruta no micro-ondas, fura-se a casca da maçã com um garfo ou palito. Assim como no forno, a sobremesa de maçã com mel do micro-ondas fica doce e aromática.

Observação! Não cubra as frutas com papel alumínio em hipótese alguma, pois isso pode causar incêndio no equipamento.

Maçãs fritas com mel

Ao mesmo tempo, uma receita rápida e simples vai se tornar uma das preferidas, pois as frutas caramelizadas além de saborosas, são saudáveis. Após o processamento, as frutas retêm muitas vitaminas e compostos benéficos. As frutas torradas podem ser consumidas imediatamente após o cozimento ou utilizadas como recheio de tortas. Essa sobremesa leva cerca de 10 minutos para ser preparada e além de saborosa é linda.

Ingredientes : maçãs, mel, manteiga, canela.

Como assar frutas:

1. Inicialmente, deve-se lavar bem as frutas, descascá-las e cortá-las em rodelas.
2. A manteiga é derretida em uma frigideira e bem aquecida.
3. Em seguida, as maçãs são fritas dos dois lados até formar uma cor suave e cremosa. As fatias devem ser viradas com muito cuidado para manter a integridade.
4. As frutas já preparadas são polvilhadas com canela e mel e continuam a ser fritas na frigideira.
5. Depois de um tempo, o mel começa a caramelizar (derreter) e envolver a fruta.

Observação! Para preparar o prato, é importante utilizar maçãs verdes de tamanho médio, e apenas aquelas variedades que não viram purê durante o cozimento.

Maçãs embebidas com mel

A colheita é feita principalmente no inverno, o que permite preservar as propriedades benéficas da fruta. A sobremesa acabada tem aroma picante e sabor delicado. As frutas podem ser embebidas com a adição de todos os tipos de produtos e temperos, por exemplo, utilizam-se tomilho, manjericão, cereja, maçã e folhas de groselha, mostarda, farinha, lavanda, etc. dia.

Depois de imersa, a sobremesa ainda cheira a maçã e mel. A peça de trabalho pode ser armazenada por um longo período de tempo em local escuro e fresco.

Nota para a anfitriã

Durante o cozimento, vale atentar para o fato de que quanto menos tempo as frutas com mel e nozes ficarem, mais pronunciado será o sabor das sementes. Independentemente das sobremesas (bagas e frutas) assadas, as assadeiras, as assadeiras ou o recipiente multicooker devem ser untados com manteiga. Você também pode assar a fruta colocando um pedaço de manteiga no centro com o recheio.

Opções de recheios para frutas assadas no forno e no micro-ondas com mel:

• geléia;
• requeijão + passas + canela;
• banana + nozes;
• amêndoas + gengibre (ralado ou cristalizado).

Ao visitar um supermercado e comprar produtos da lista, as maçãs devem ocupar um dos lugares principais dela. As frutas são ricas em vitaminas, potássio e cálcio e repõem as reservas de ferro do organismo. Uma sobremesa tão simples e ao mesmo tempo deliciosa permitirá excluir da dieta produtos de farinha doce, cujo consumo excessivo leva ao ganho excessivo de peso.

Maçãs assadas contêm muita fibra e pectina, que têm um efeito muito benéfico para a nossa saúde. Quando assadas, as maçãs retêm completamente todos os minerais e vitaminas úteis. Além disso, essa sobremesa não contém mais de 150 calorias, então você pode incluí-la facilmente em sua dieta enquanto segue uma dieta. E também, um pouco mais abaixo, mostrarei como essa sobremesa querida por muitos pode ser preparada com bastante rapidez, em apenas alguns minutos.

Para esta sobremesa, é melhor escolher maçãs verdes com casca forte. É ideal que tenham sabor azedo - assim conseguiremos um equilíbrio harmonioso com o recheio doce.

Então, lave as maçãs e seque-as com uma toalha limpa.

Coloque as passas em uma tigela e despeje água fervente sobre elas, deixe descansar por 5 a 10 minutos. Depois disso, escorra a água e retire o excesso de umidade das passas com um guardanapo.

Corte a parte superior das maçãs. E a seguir recorte com cuidado o centro da semente, tentando deixar o máximo de polpa possível e não quebrar a integridade das paredes e do fundo - caso contrário o recheio vazará. É muito cómodo fazer estes recortes com uma colher redonda especial para cortar bolinhas de fruta.

Pique as nozes, as que você quiser ou tiver em estoque, não muito finamente.
Em seguida, misture as nozes picadas com as passas cozidas no vapor. Adicione canela em pó – o que você faria sem ela? Afinal, maçã e canela são uma combinação de sabores ideal e harmoniosa.

Coloque as maçãs preparadas em uma tigela própria para micro-ondas. Sim Sim! É aqui que assaremos as maçãs. Você sabe por quê? É simples porque é mais rápido que no forno.

Depois coloque uma colher de mel em cada maçã...

Preencha com mistura de nozes e passas. Em seguida, polvilhe tudo com suco de limão a gosto.

Coloque no micro-ondas e ligue o modo “aquecimento” na potência máxima por 3-5 minutos - o tempo aqui depende do tamanho das maçãs.
Se você assar no forno, levará de 15 a 20 minutos, nada menos - até o momento em que a casca estiver prestes a estourar, a uma temperatura de 180 graus.

Se quiser transformar um dia normal de semana em feriado, prepare maçãs assadas no forno com mel. Uma sobremesa deslumbrante, cujo aroma atrairá convidados e indesejados e encantará adultos e crianças. Como cozinhá-los corretamente? Guarde as mais deliciosas receitas e segredos de iguarias de panificação. O mel não é a única decoração para o doce recheio de frutas.

Asse com queijo cottage, nozes, canela, passas, sementes de papoula, damascos secos e acrescente temperos. Você pode assar as maçãs inteiras, embrulhando-as em papel alumínio para preservar a suculência da fruta. Existem opções conhecidas para preparar sobremesas em pedaços.

Uma receita simples de maçãs assadas com mel e canela

A receita é adequada para preparar uma iguaria rápida. Mas mesmo uma guloseima simples pode e deve ser apresentada lindamente, acrescentando solenidade.

Pegar:

• Maçãs – 4 unid.
• Canela – uma pitada.
• Mel – 8 colheres pequenas.
• Chantilly e sorvete para servir.

Como assar:

1. Prepare a fruta cortando ao meio e retirando as sementes.
2. Coloque as metades na assadeira forrada com uma folha de papel alumínio.
3. Despeje 1-2 colheres de mel na cavidade. Polvilhe com canela.
4. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Asse até as frutas ficarem macias.
5. Sirva com creme ou sorvete. Você pode decorar com um punhado de nozes moídas.

Receita de férias para crianças

A receita é ótima para uma comemoração, por exemplo, uma festa infantil.

• Frutas – 6 unid.
• Passas leves - um punhado.
• Miolo de nozes – 20 gr.
• Damascos secos – 6 unid.
• Mel – 6 colheres (de acordo com a quantidade de frutas).

Como assar:

1. Retire o miolo da fruta, retire as sementes e um pouco da polpa.
2. Pique finamente os damascos secos, as passas e amasse as nozes até fazer migalhas. Misture tudo - o recheio está pronto. Você pode adicionar um pouco de polpa amassada.
3. Coloque o recheio dentro das maçãs e acrescente o mel.
4. Coloque as peças lado a lado na forma.
5. O tempo de cozimento é de 10-15 minutos à temperatura do forno de 180 o C. Decore com açúcar de confeiteiro e folhas de hortelã.

Fatias de maçã com mel

Nas receitas anteriores, a casa do recheio doce eram frutas de maçã. Neste caso, assaremos as frutas em pedaços e colocaremos em potes.

• Maçãs - quilograma.
• Canela – 3 colheres de chá.
• Mel – 5 colheres grandes.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa. colheres.
• Gengibre – uma pitada.

Assar:

1. Corte as maçãs em rodelas pequenas. Corte a casca ou deixe-a, decida por si mesmo.
2. Esprema o suco de limão nas fatias para evitar que as maçãs dourem e para adicionar uma nota cítrica maravilhosa.
3. Você pode usar uma panela comum para todos ou fazer porções. Encha a panela até a metade com pedaços de frutas.
4. Polvilhe com gengibre e canela. Junte as fatias restantes.
5. Polvilhe novamente com especiarias e adicione mel.
6. Feche a tampa e cozinhe por 20-25 minutos.

Maçãs assadas com mel e nozes

Essa sobremesa pode engolir a língua, é tão deliciosa.

Obrigatório:

• Maçãs – 8 unid.
• Miolo de nozes – 2/3 xícara.
• Canela – uma pitada.
• Mel – 8 colheres.

Como assar:

1. Para assar, experimente escolher frutas do mesmo tamanho. Corte a parte superior da maçã pelo lado do caule.
2. Corte com cuidado o miolo com as sementes, fazendo um furo no interior para o recheio. Observe que o fundo deve ser mais grosso que as paredes, cerca de 1-2 cm, caso contrário, o mel e o suco vazarão durante o cozimento, mesmo com os menores danos.
3. Esmague os grãos das nozes em migalhas e adicione ao mel. Mande canela para lá também. Misture bem o recheio.
4. Preencha o bolso da maçã com o recheio. Cubra com a tampa cortada.
5. Transfira os preparativos para uma assadeira, acrescente um pouco de água para cobrir levemente o fundo.
6. Pré-aqueça o forno a 200ºC, coloque uma assadeira. Cozinhe por 15-20 minutos. Não cozinhe demais a sobremesa no forno, caso contrário as maçãs ficarão muito moles, espalhar-se-ão e perderão a forma. O sinal de prontidão é uma casca levemente enrugada.

Maçãs com requeijão e mel, assadas no forno

Você precisará de:

• Frutas – 4 unid.
• Mel – 2 colheres grandes.
• Requeijão – 150 gr.
• Nozes - um punhado de grãos.

Como assar maçãs deliciosamente:

1. Lave a fruta, corte a parte superior, deixando a tampa. Com uma faca, retire o centro e um pouco da polpa.
2. Para o recheio, misture o requeijão com a polpa de maçã. Bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
3. Adicione mel. Use o liquidificador novamente.
4. Recheie as maçãs com recheio de coalhada doce.
5. Coloque na forma e cubra com uma tampa. Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
6. Na hora de servir a iguaria, coloque uma gota de mel e polvilhe com migalhas de nozes.

Segredos para assar sobremesa

Para preparar a sobremesa, escolha frutas fortes e duras, não importa a variedade. Como a iguaria é preparada já na estação fria, dê preferência às variedades tardias - Antonovka, Granny Smith, Mackintosh, American, Ranet. A polpa da maçã é densa, os frutos são levemente azedos e o aroma é incrível.

• Não coma amostras muito maduras; você corre o risco de comer mingau em vez de sobremesa.
• Selecione frutas do mesmo tamanho para que assem ao mesmo tempo.
• Coloque os espaços em branco na forma bem próximos uns dos outros para que durante o cozimento não caiam para o lado e derramem o recheio.
• O fundo da forma geralmente é forrado com papel alumínio, mas se desejar, você pode construir uma “casa” para cada fruta separadamente.

Quanto tempo as maçãs devem ser assadas no forno?

• O tempo de cozimento depende do tamanho da fruta, mas não ultrapassa 15-20 minutos.

Atenção! O conteúdo calórico das maçãs assadas é baixo, então quem está cuidando do peso pode se dar ao luxo de comer uma pequena porção.

Maçãs com mel – 74 kcal, com canela – 83 kcal, com requeijão – 80,5 kcal. Uma ótima alternativa aos bolos e doces carregados de calorias.

Receita de vídeo com uma história detalhada sobre como assar as mais deliciosas maçãs assadas com mel. Desfrute de sua refeição!

Por alguma razão, as maçãs assadas costumam ser consumidas nas noites frias de inverno; são consideradas uma espécie de “sobremesa quente”, mas como não assar maçãs no auge da estação? Quando estão frescos e perfumados.

Maçãs assadas com canela no forno: receita com fotos passo a passo

Para fazer maçãs assadas com canela, precisamos de apenas 3 ingredientes:

• maçãs (podem ser de qualquer variedade, tudo depende das suas preferências de gosto) - 2 unid.;
• mel (usei mel de maio, mas você pode usar trigo sarraceno e mel de flores) - 2 colheres de sopa;
• canela em pó.

Receita fotográfica passo a passo sobre como cozinhar maçãs assadas com mel e canela no forno:

Em primeiro lugar, lave as maçãs e corte as tampas (do lado onde ficam as caudas). As caudas servirão, por assim dizer, como alças que abrirão e fecharão nossas maçãs))))

Agora vamos começar a rechear nossas maçãs. O recheio pode ser qualquer coisa - nozes, passas, frutas secas e até halva, mas adoro a combinação de maçã, mel e canela, então vou rechear com canela e mel. A quantidade de canela depende do seu gosto - gosto que seja perfumada, então tempero as maçãs à vontade

Fazemos o mesmo com o mel, preenchendo todo o espaço da maçã.

Cubra as maçãs com as tampas, coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

O tempo de cozimento das maçãs depende do tamanho - as minhas são médias e demoraram 15 minutos para cozinhar. Antes de servir, as maçãs podem ser generosamente polvilhadas com pó!

Existem três palavras-chave nesta receita. MUITO — Muito rápido, Muito saboroso e Muito saudável!