Интересные факты о еде в грузии. Про Грузию, страну синего языка и хороших людей - SickJournal

Предки грузин упоминаются ещё в Библии, легендарная Колхида, куда плыли аргонавты, находилась на территории Грузии. Нам кажется, что мы многое знаем о грузинах, но их история и культура хранит много загадок.

1. Грузины называют свою страну Сакартвело. Этот топоним переводится как «вся Картли» и восходит к названию одноименной области. Топоним «Грузия» восходит к названию «Гурджистан» (страна волков), встречающемуся в арабо-персидских источниках.

Европейское название Грузии «Georgia» также сопоставляют с арабо-персидским названием, связанным с грузинским культов Святого Георгия. Золотая скульптура святого возвышается на центральной площади Тбилиси.

2. Численность грузин в мире - более 4 млн.

3. Грузины были одним из первых народов, принявших христианство. По одной из самых распространенных версий, это произошло в 319 году. Показательно, что, несмотря на общемировую тенденцию, число верующих в Грузии растет. Сегодня православными себя считают 80 % грузин.

4. Грузинский - древнеписьменный язык. Древнейшие письменные памятники на древнегрузинском языке датируются V веком. К ним относятся мозаичная надпись первой половины V века близ Иерусалима, а также надпись на Болнисском Сионе (в 60 км к югу от Тбилиси) конца V века.

5. Грузины имеют уникальный алфавит. В картвелистике имеются разные гипотезы о прототипе грузинского письма. Согласно разным теориям, в его основу положено арамейское, греческое или коптское письмо.

6. Самоназвание грузин - картвелеби.

7. Первым государством, упоминаемым историками на территории Грузии считается Колхидское царство. Впервые о нём упоминают в середине I тысячелетия до н. э. греческие авторы Пиндар и Эсхил. Именно в Колхиду плыли за Золотым руном аргонавты.

8. В грузинском языке нет ударения, только на определенном слоге повышается тон. Также в грузинском нет заглавных букв, а род определяется по контексту.

9. Самым известным в мире грузином заслуженно считают Иосифа Сталина.

10. В грузинском языке для называния чисел используется двадцатеричная система. Чтобы произнести число между 20 и 100, надо разбить его на двадцатки и назвать их число и остаток. Например: 33 - двадцать-тринадцать, а 78 - три-двадцать-восемнадцать.

11. Знакомые нам с детства слова в Грузии имеют не те значения, к которым мы привыкли. «Мама» по-грузински - папа, «деда» - мама, «бебиа» - бабушка, «бабуа» или «папа» - дедушка.

12. В грузинском языке нет звука «ф», а в заимствованных словах этот звук заменяют на звук «п» с сильным придыханием. Российская федерация по-грузински будет звучать как: «русэтис пэдэрациа».

13. По данным экономиста Кеннана Эрика Скотта из Вашингтонского института, во времена Советского Союза грузины поставляли на советские прилавки 95% чая и 97% табака. Львиная доля цитрусовых (95%) также шла в регионы СССР из Грузии.

14. На территории Грузии в 1991 году нашли останки Дманисийских гоминидов, изначально получивших название Homo georgicus . Им почти 2 миллиона лет (1 млн. 770 000). Им дали имена Зезва и Мзия.

15. Шашлыки и хинкали в Грузии принято есть руками.

16. Несмотря на то, что в Грузии традиционно высокий уровень гомофобии, уровень тактильного контакта между грузинскими мужчинами очень высок. Во время прогулки они могут держаться за руки, сидя в кофейнях – касаться друг друга.

17. В бытовом общении грузины используют слова, которые они почему-то считают русскими, хотя для нас они не всегда будут понятны. Тапочки грузины называют чустами, обои - шпалерами, фасоль - лобио, майкой часто называют все, что носят выше пояса, а ботасами кроссовки.

18. Грузины законно гордятся своим вином. Его здесь начали производить 7000 лет назад, и сегодня в Грузии 500 сортов культивируемого винограда. Ежегодно в стране проходит праздник сбора урожая винограда «Ртвели».

19. Грузины известны своей гостеприимностью. Гость в доме важнее хозяина. Поэтому в грузинских домах не принято снимать обувь.

20. Грузины известны своей любовью к длинным тостам, однако не все знают, что в то время, когда грузины пьют пиво, тосты произносить не принято.

Иллюстрации: Нико Пиросмани

Ещё ни одна страна не производила на меня настолько положительное впечатления, как Грузия. Мне понравилось во многих местах, но вернуться хочется не в каждое из них. И вроде всё замечательно было и время хорошо провела, но полученных впечатлений достаточно, чтобы в ближайшее время сюда не возвращаться. Так у меня было со многими странами, но не с Грузией…

Когда я восторженно рассказываю о нашей поездке своим друзьям, многие лишь пожимают плечами и отвечают, что в Грузию хотели бы поехать в самую последнюю очередь. Я не пытаюсь кого-то переубедить и доказать своё мнение, ведь красота в глазах смотрящего, и для каждого из нас она разная. В этой статье я хочу описать Грузию моими глазами, рассказать про те факты, которые остались в моих воспоминаниях.

Я нигде не видела более красивых гор, чем в Грузии. Они просто фантастические, аж дух захватывает. Именно здесь можно понять смысл песни Высоцкого, который пел: «…Лучше гор могут быть только горы», и это правда! Находясь среди величественных холмов, понимаешь, что все наши повседневные заботы в невзгоды не имеют абсолютно никакого значения. Есть только ты, здесь и сейчас!

Потрясающая , вкусно абсолютно всё: мясное, рыбное, мучное, овощное. Каждый раз мы заказывали что-то новое, чего не пробовали раньше, и каждое новое блюдо вкуснее предыдущего. Где-то готовят вкусно, где-то не очень, но кухня в целом вызвала восторг. Я даже немного переживала, что привезу домой сувенир, в виде пары лишних килограмм, но нет, я осталась в прежнем весе.

Меня удивил тот факт, что в Грузии основная часть достопримечательностей бесплатна. Это же просто идеальная страна для бюджетного путешественника. Если некоторые достопримечательности и требуют входной билет, то цена на него просто копеечная. Да и в целом очень приятные. Кроме того, в этой стране потрясающий автостоп. Из 4 — 5 проезжающих машин, 1 обязательно остановится. Как правило, денег с туристов не берут. В последнюю нашу поездку мы путешествовали по Грузии автостопом и ни копейки не потратили на проезд.

Грузины очень патриотичный народ. Каждый, кого я спрашивала, уверял меня, что очень любит свою страну. А как же её не любить?! А ещё они очень религиозные, чтят и уважают свою религию. Грузия приняла христианство первее нас, ещё в IV веке. Здесь множество православных храмов и монастырей, которые лично мне нравятся гораздо больше наших бизнес-центров с золотыми куполами. Кстати, в грузинском хранится хитон Иисуса Христа.

Есть распространенный стереотип, что грузинское гостеприимство — это шумные застолья, вино через край и слезливые тосты. Как будто всех туристов отлавливают на улице, чтобы отогреть, накормить и напоить. На деле всё немного иначе… Грузинское гостеприимство выражено в мелочах. Одни заведут приятную беседу и расскажут интересные истории, как будто вы старые приятели, другие угостят чем-то, третьи пригласят к себе/подвезут или дадут полезные советы и рекомендации.

Вопреки сложившемуся мнению (не у всех, но у многих!), Грузия цивилизованная и развитая страна, которая активно борется с коррупцией. За последние 10 лет она преобразилась на глазах: хорошие дороги, безопасность на улицах, новые технологии, современная архитектура — это то, чем может похвастаться сегодняшняя Грузия. Из минусов: грузины много мусорят. Я не говорю, что наши люди соблюдают чистоту, но всё-таки здесь грязь на дорогах кидается в глаза куда больше.

Пешеход на дорогах в Грузии — низшее звено. Ну и что, что светофор?! Ну и что, что зебра?! Ну и что, что женщина с ребенком?! Таких лихачей, как в Грузии я ещё не встречала. Общались с одним водителем, так он по секрету рассказал, что за несколько лет заплатил штрафов на сумму больше, чем стоит его автомобиль. После жизни в Европе для меня это дикость, постоянно приходилось перебегать дорогу и молиться, чтобы не сбили. Я сейчас говорю не про всех водителей, а про подавляющее большинство.

Ещё грузины много курят, при чём везде, а это для меня самый большой минус. Я уже отвыкла от табачного дыма, и в России, и в Украине уже несколько лет назад, как запретили курить в публичных местах. В Грузии свободно курят везде, и в кафе тоже. Приходилось стирать одежду после каждого ужина, так как вещи пропитывались табачным дымом. Особенно меня привело в шок то, что грузины свободно курят внутри салона красоты, парикмахерской, магазина, овощной лавки и т. д. Мне даже приходилось видеть, как курят внутри стоматологии. Это кошмар!

В местах, где нет ценников нужно торговаться. Например, с водителем такси, с продавцом вина, овощей, чурчхелы и особенно на рынках. При виде туриста, цена немного увеличивается.

У грузин плохо выражена коммерческая жилка. Редко встретишь местного, который хотел бы откровенно нажиться на туристе. Как правило, заоблачные цены на туры, услуги и т. д. предлагают кто? Правильно, наши соотечественники (ну или армяне), которые переехали жить в Грузию и пытаются строить бизнес, зарабатывая на своём брате. Мне сложно объяснить данный парадокс, но так везде. Например, во Вьетнаме и Таиланде ещё хуже, дерут втридорога.

А какие ваши впечатления о Грузии?

Сегодня мы поговорим о Грузии, а конкретнее - о самых интересных фактах об этой стране. Для начала стоит немного познакомиться с ней, чтобы понять, с чем мы имеем дело.

Немного о Грузии

Грузия располагается в западной части Закавказья. Из-за расположения ее иногда признают частью Европы. Грузия празднует два дня независимости: от ЗДФР в 1918 году - 26 мая, и от СССР в 1991 году - 9 апреля. Она граничит с Арменией, Турцией, Россией, Азербайджаном. Что касается административного деления, то страна делится на две автономные республики: Аджарию и Абхазию. Четыре города имеют республиканское значение: Кутаиси, Рустави, Поти и Батуми.

Земля Грузии очень разнообразна. Здесь можно найти почти любой вид грунта. На территории страны можно найти даже небольшие полупустыни. Грузия очень богата полезными ископаемыми. Основной вид добываемых ископаемых - марганцевые руды. Также страна богата строительными материалами: глиной, известняком, доломитами. Здесь есть и минеральные воды: «Саирме», «Боржоми» и «Набеглави».

Начинаем!

Итак, какие мы знаем интересные факты о Грузии?

1. Во-первых, сами грузины называют свою страну Сакартвело. В Европе принято называть ее Georgia, но внутри страны название не прижилось.
2. Русский язык в стране есть, но на нем там разговаривают только люди в возрасте.
3. Грузины приняли христианство раньше, чем украинцы.
4. Очень известна полиция страны, которая с благосклонностью относится не только к жителям, но и к туристам. Русскому человеку это трудно понять, но это действительно так.
5. Все указатели, расположенные на территории страны, дублируются на двух языках: грузинском и английском.
6. Если вы ведете бизнес в Грузии, то вам придется узнать, что за некоторые лифты в огромных центрах придется платить! Просто так не подняться на нужную высоту.
7. Очень давно Грузия и Испания назывались одинаково.
8. Внимательным стоит быть тем, кто решил выучить грузинский язык. Дело в том, что если в слове есть малейшая ошибка, она может кардинально изменить смысл сказанного.
9. Если вы выпили лишнего, но вам надо добраться до дома, не стоит рисковать и садиться за руль. На помощь придет добродушная полиция, о которой мы уже говорили выше. Достаточно сделать один звонок - и вас довезут до дома на вашей же машине.
10. В этой стране принято везде развешивать белье. Это показывает, что женщина хорошая хозяйка, которая ухаживает за членами семьи.

Грузинское гостеприимство

Этот интересный факт о Грузии стоит вынести отдельно. Все наслышаны о народа, но в чем оно заключается? Когда вы приходите в гости, вас не просят переобуться. Грузинские хозяева разрешат войти в вашей обуви, так как просьба о смене обуви считается проявлением невежливости.

Чтобы лучше понять отношение к гостям, стоит вспомнить выражение: «В Грузии гость - от Бога». При этом есть некоторые правила, о которых мало кто знает. Какой бы шикарный ни был банкет, доедать все до последнего кусочка считается неприличным. Но дело не только в этом. Грузины таковы по натуре, что если вы осилили одно блюдо, пусть оно и еле влезло, они тут же поднесут вам новое. Если у славянских народов считается, что пустые тарелки после застолья - признак вкусной пищи, то у грузин все наоборот. Чем больше еды остаётся, тем лучше постарался хозяин. Очень важное значение имеет тост. Именно грузины являются авторами самых красивых тостов. На праздниках самым важным человеком является тамада.

Перечисляя интересные факты про Грузию, мы забыли упомянуть о любви местных жителей к баням. Считается, что хорошим можно назвать только такое застолье, которое продолжается в бане. И. Гришашвили, грузинский поэт, считал, что побывать в Грузии и не попариться в серных банях Тбилиси - это то же самое, что посетить Париж и не подняться на Эйфелеву башню.

Легенды

Интересные факты о Грузии для детей касаются легенд этой страны. Считается, что она - одна из самых богатых в этом плане. Чтобы доказать это, рассмотрим самую легенду.

Самой известной считается легенда или героическое сказание об Амирани. Согласно легенде, Амирани был рождён в союзе богини охоты Дали и обычного охотника. Так как мальчик родился раньше срока, он дозревал в чреве быка (телки). Тело его было покрыто божественными знаками, а некоторые части его были и вовсе золотыми. Амирани - великан, который обладает огромной силой. Он настолько могуч, что даже земля еле удерживает его. Самая древняя версия легенды гласит о том, что волшебную силу великан получил после омовения в водном источнике Игри-батони. Легенды касаются борьбы Амирани и его помощников с вешапи и дэвами. Амирани удалось выбраться из брюха вешапи, которое он прорезал алмазным ножом. После этого великан украл Камари - небесную деву.

Этот герой является аналогом Прометея. За активную помощь людям его приковали к скале в пещере Кавказского хребта. По легенде, печень его регулярно клевал орел. Преданный пес каждый день лизал цепь Амирани, чтобы истончить ее.

Продолжаем наш перечень. Интересные факты о Грузии многочисленны, поэтому остановимся на самых ярких моментах:

1. Грузия планирует стать второй Меккой.
2. Мужчина - глава семьи. Его слову подчиняется не только женщина, но и дети. Несмотря на то что мужчина главный, он не тиран. Отношение к семейным ценностям у грузин завидное. Для них семья - это главное в жизни.
3. Именно в Грузии шашлык принято есть руками. Зачем такое вкусное блюдо портить вилкой?
4. В некоторых районах страны до сих пор существует обычай воровать невесту. При этом родители жениха должны одаривать невесту золотом. Кстати, самая сильная вражда между семьями возникает из-за отказа прийти на свадьбу.
5. Именно в этой стране евреи живут более 25 000 лет. Кстати, Грузия по праву считается страной, в которой никогда не было места антисемитизму.
6. Народные песни и танцы Грузии находятся под защитой ЮНЕСКО.
7. Известное всем золотое руно скрывали именно здесь.
8. Многие ошибочно рассуждают о вере грузин. Стоит знать, что это государство православное.
9. Здесь не принято называть кого-либо по имени отчеству. Существуют имена.
10. Визитной карточкой Грузии является подземный город.

1. В этой замечательной стране была найдена самая старая нить, которой более 34 000 лет.
2. Маленьким географам будет интересно и полезно знать, что флаг этой страны очень похож на флаг Иерусалима. Любителям книг и литературы стоит знать, что Грузию очень любил посещать Байрон, а В. Маяковский родился и вырос здесь.
3. Самая короткая в мире река находится именно здесь (р. Репруа).
4. В этой стране очень редко идет снег.
5. Чтобы выучить что-то, необходимо будет освоить 3 алфавита.
6. Также интересно, что в школах русский язык является обязательным предметом. Но у грузин свой вариант этого языка.
7. Интересный факт о Грузии для 3 класса: в грузинском языке есть слова, в которых подряд идут 8 гласных букв.
8. Маленьким строителям будет интересно знать, что дома в Грузии строятся по особому принципу: их ввинчивают в скалы.
9. Дети называют своих родителей по имени.
10. Учеба у школьников начинается в конце первого месяца осени. Каждый раз эта дата немного меняется, ее назначают за 2 недели до начала учебы.

Виноделие

Грузины - отличные виноделы, они знают это и гордятся. В стране насчитывается более 500 видов винограда. Вино является не только важной частью культуры страны, но и весомым экономическим столпом. Вино в этой стране такое вкусное не только из-за разнообразия сортов винограда. Дело и в приготовлении. Очищенный виноград мнут босыми ногами, как в известном фильме с участием Адриано Челентано. Для приготовления используется специальная посуда, которая не должна вступать в реакцию с виноградом.

Тбилиси

Чем еще может удивить Грузия? мы рассмотрели, но забыли о главном - столице. Она около 400 лет была арабским городом и имела название Тбилисский эмират. Влияние этого периода очень заметно в архитектуре, искусстве страны. В 2005 году одна из улиц Тбилиси была названа в честь Дж. Буша. В столице, как и во всей стране, нет центрального отопления.

Кутаиси

Говоря об интересных фактах о Грузии, нельзя не упомянуть Кутаиси - воровскую столицу страны. Много лет подряд этот город занимал лидирующие позиции по уровню криминальных событий. Однако город имеет богатые исторические корни. Когда-то он был столицей Колхиды - легендарного грузинского государства. Славится город собором царя Баграта (собор Успения Пресвятой Богородицы). Его строительство начал царь Баграт в X веке. Собор строился более 100 лет. Он стал всемирно известной жемчужиной грузинской архитектуры. Именно здесь проходила коронация всех царей Западной Грузии. Однако сейчас от собора остались лишь руины, так как в XVII веке он был взорван турецкими войсками.

Часто ищут будущие туристы. Традиции и легенды грузин неизменно поражают вновь прибывших отдыхающих. Необычный быт местных жителей, темпераментная манера общения, безмерное дружелюбие и настолько непривычное для жителя средней полосы России желание пригласить незнакомого человека к себе в гости хотя бы на один стаканчик вина, вводит равнинного обитателя в ступор и подозрение, что он очутился где-то на другой планете, но зовется она Грузия. Пускай эта маленькая горная страна не вводит вас в заблуждение своими размерами, поверьте, в ней столько невероятных и любопытных вещей, что посмотреть их все не хватит и очень большого отпуска.

Как бы не банально это звучало, но всё вокруг будет непривычно: неординарные панельные дома с нагромождением балконов, любезные полицейские, всегда готовые помочь, вкусное недорогое вино и огромные порции еды, витиеватые тосты, несущие определённый смысл и раскрывающие очередную интересную легенду или факт из истории Грузии, и наконец, люди, всегда идущие по жизни с улыбкой.

50 фактов о Грузии

1. Грузия считается страной долгожителей. По одной из легенд, время, проведённое с гостем, на засчитывается в прожитый возраст. Теперь понятно почему они такие гостеприимные?
2. В известной грузинской поэме "Витязь в тигровой шкуре" есть слово "вефхвтмбрдгвнели", состоящее из 11 согласных букв подряд, но в повседневной речи такой рекорд принадлежит другому слову из 8 согласных подряд - "гвпртсквнис".
3. Свадьбу отмечают с очень большим количеством приглашённых, среди которых не только близкие родственники, но и друзья друзей. Отказ прийти на такое мероприятие может повлечь серьёзное обострение отношений. Поэтому если вас приглашают на свадьбу, то не стоит отказываться, тем более оно того стоит.
4. Частенько грузины не разуваются, придя в гости, а хозяева редко скажут что-то по этому поводу. Нельзя обижать гостя, даже если он принёс на ботинках грязь и прошёлся по ковру в зале, а вдруг у него носок дырявый.
5. В национальной грузинской кухне есть определённые блюда, которые едят руками, таким образом смакуя его. Например, шашлыки и хинкали, следует есть исключительно руками даже в ресторанах, без помощи столовых приборов.

   

6. Грузинскую песню "Чакрула", в 1976 году, NASA отправила в космос, как послание инопланетным расам, дабы они оценили музыкальные способности человечества.
7. До сих пор встречаются случаи, когда жених может украсть невесту, правда нынче делается это с обоюдного согласия молодожёнов.
8. Хотя молодые и испытывают чувство уважения перед старшими, но чаще всего называют их просто по имени, в том числе и дети своих родителей.
9. Европейцы называют Грузию Georgia, русские так и называют, а грузины именуют свою страну Сакартвело.
10. Находясь в нетрезвом состоянии, но имея надобность вернуться куда-то на машине, можно вежливо объяснить причину полицейскому и велика вероятность, что один из них согласится выступить в роли "трезвого водителя", в то время как его напарник будет ехать сзади.
11. Столь привычное нам ударение на определённую букву или слог, в грузинском языке отсутствует, наряду с заглавными буквами и мужским, и женским полом, который в последствии выясняется из контекста.
12. Семейные отношения и родственные узы здесь очень крепки, а слова отца не выдерживают критики.
13. В 2006 году, в Европе и Великобритании, самой продаваемой певицей, стала уроженка Грузии. Осенью того же года она попала в Книгу рекордов Гиннеса, за исполнение самого глубоководного концерта в мире, на глубине 303 метра в Северном море.
14. Ещё одним интересным фактом является то, что грузины привыкли развешивать бельё повсюду. Если зайти в старые дворы-колодцы в Тбилиси, то несомненно можно увидеть бельё, натянутое между балконами. В высотных домах веревку перекидывают до ближайшего столба и преспокойно сушат свои полотенца.

    

15. Один из крупнейших русских поэтов XX века, Владимир Маяковский, родился и вырос в 25 км от Кутаиси, в городе Багдати. Известный российский политик, Сергей Лавров, также воспитывался под тёплым грузинским солнцем.
16. По Грузии удобно путешествовать автостопом - многие водители будут готовы подвезти пешего туриста абсолютно бесплатно и успеют рассказать в пути несколько местных легенд.
17. Трое грузинских братьев: Серго, Давид и Алекси Мдвивани, в 20-30 годах XX века, прослыли знатными брачными аферистами по обе стороны Атлантики. Интересен тот факт, что в итоге они обогатились за счёт своих многочисленных женитьб на известных и богатых персонах на полмиллиарда долларов, и это на тот момент!
18. Гражданин России может без проблем получить гражданство Грузии и иметь двойное гражданство, а наоборот нельзя.
19. Грузины используют двадцатеричную числовую систему. Т.е., чтобы назвать любое число, например, между 20 и 100, нужно посчитать из скольких двадцаток оно состоит, назвать это число и остаток. Для понимания: 48 - два-двадцать-восемь, 97 - четыре-двадцать-семнадцать.
20. Тот факт, что на территории Грузии обнаружены самые древние черепки винных кувшинов и самые старые виноградные лозы, позволяет местным называть свою страну родиной вина.
21. На русском языке разговаривают лишь грузины в возрасте, заставшие времена СССР, молодое поколение делает упор на английский. Однако с развитием туристической индустрии и всё увеличивающемся потоке русскоговорящих туристов, спрос на молодых людей со знанием русского языка постоянно увеличивается.
22. Грузины очень любят и гордятся своей родиной. Даже уезжая за рубеж, они стараются вернуться заработав денег или живут на чужбине, но никогда не забывают кто они по крови.

    

23. Главенствующая религия Грузии - христианство, а не мусульманство, как многие думают.
24. Благодаря святой Нино, много лет прожившей в Монастыре Бодбе , Грузия приняла христианство в начале IV века, а это раньше, чем было крещение Киевской Руси. До сих пор они остаются очень религиозными и верующими людьми.
25. В начале 2000 годов в стране стали развивать туризм, в том числе и зимний, и теперь там насчитывается несколько современных горнолыжных курортов: Гудаури, Бакуриани, Тетнульди и Годердзи.
26. Местное население, как и большинство южан, привыкло жить сегодняшним днём. Грубо говоря, получил сегодня получку, значит гуляешь с друзьями в ресторане на всю катушку, а завтра зубы на полку и на работу пешком.
27. В Грузии практически искоренили коррупцию и бюрократию.
28. Существует стереотип, что грузины не любят русских - это не так, они давно поняли, что население не в ответе за то, что делают верхи. Если человек хороший, то его национальность не имеет никакого значения.
29. Придя на базар и решив купить вещь, сначала нужно поторговаться. С таксистом тоже, да и везде, где не чётко указана цена.
30. Когда грузинские дети называют своих родителей мама и папа в присутствии русскоговорящих туристов, то они весьма удивляются услышанному. По-грузински мама звучит как "дэда", папа - это "мама", бабушка - "бебуа", а дедушка "бабуа" или "папа". Поэтому не удивляйтесь, когда увидите на улице, как дети обращаются к своим отцам со словами "мама".
31. Национальные народные танцы и песни грузин признаны ЮНЕСКО шедевром культурного наследия человечества.
32. Одним из самых высокогорных поселений в Европе, в котором круглогодично проживают люди, считается небольшая деревня Ушгули, что находится в Верхней Сванетии на высоте 2.300 метров.

    

33. Территория Грузии буквально напичкана минеральными источниками, коих насчитывается около 2,5 тысяч.
34. Если вы попадёте в дом к грузинской семье, то никогда не уйдёте голодным и, чаще всего, трезвым - хозяева выкатят на стол все имеющиеся запасы, даже если они будут последними.
35. Слышали древнегреческую легенду о Золотом руне, похищенном Ясоном и аргонавтами? Это было давно, но тогдашние события развивались как раз в том месте, где сейчас находится современная Грузия.
36. Когда греки открыли для себя Грузию, они назвали её "Страной восходящего солнца".
37. Всем известный древнегреческий герой Прометей, подаривший людям божественный огонь, за что был наказан богами и прикован к скале, по слухам находится где-то в недрах пещеры Прометея .
38. В Тбилиси нету установленного дня начала учебных занятий для школьников. Он находится в интервале между 17 и 21 сентября и определяется в зависимости от уровня температуры на улице.
39. В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.
40. Привычные нам ЖКХ и ТСЖ уже давно устранены за ненадобностью и большой коррупционной и бюрократической составляющей.
41. Интересной особенностью большинства грузинских лифтов, в многоквартирных, домах является платный проезд. В них стоит специальный монетоприёмник и требует пару тетри за возможность прокатиться на этом чуде технике. Порой встречаются замки на лифте, а плату собирают с жильцов раз в 30 дней, так сказать на месячный проездной.
    
42. "Тапака" - это своеобразная грузинская сковорода, в которой готовят "Цыплёнка тапака", но сквозь моря и континенты название видоизменилось, став привычным для нашего уха "Цыплёнком табака".
43. Грузинские тосты не ограничиваются банальным "За родителей" или "За любовь" - они похожи на небольшой рассказ, несущий некий смысл. Приготовьтесь, что тостов может быть много, а сами они нередко бывают продолжительными.
44. В некоторых городах Грузии, например, в Тбилиси и Батуми, выпавший зимой снег считается чем-то неординарным, поэтому все от мала до велика выходят на улицы порадоваться этому событию, ведь таких дней бывает всего несколько в году.
45. Большинство достопримечательностей Грузии бесплатна, а если и требуется что-то заплатить, то цена будет небольшая.
46. Не удивляйтесь, увидев, как грузины целуются в щёку при встрече. Эта традиция не зависит от пола и возраста - придя кому-то в гости они всех перецеловывают.
47. В былые времена, Испания носила вместе с Грузией одинаковое название - Иберия. А язык Басков, народа проживающего на севере Испании и юго-западе Франции, очень похож на грузинский.
48. В грузинском языке, ближайшим аналогом нашего "спасибо", является, в переводе на русский, "не за что". Т.е. подарили вы человеку дом, вам сказали спасибо, а вы с гордостью в ответ "да не за что".
49. Одним из трёх первых военнослужащих Красной Армии, водрузивших Знамя Победы на крыше фашистской цитадели в Берлине 1 мая 1945 года, был грузин Мелитон Кантария.
50. Домашний скот, в виде коз, овец, коров и хрюнделей, чувствуют себя в Грузии довольно комфортно. Они целыми днями бродят где им вздумается, нередко провоцируя небольшие заторы на дорогах и полностью игнорируя назойливые бибиканья.

ТОП-20 фактов о Грузии

Грузия – одно из самых популярных туристических направлений у украинцев. Но часто наши знания об этой удивительной стране ограничиваются стереотипами. Предлагаем познакомиться с ней поближе.

1. Сами грузины называют свою страну Сакартвело . Это слово произошло от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии, – картвелы. Слово «Грузия» возникло в XVII-XVIII веке от арабского «Гурджистан».
2. Наивысшая точка Грузии – гора Шхара (5193 м) на 400 м выше Монблана.
3. Грузия приняла христианство еще в 319 году , в то время как Киевскую Русь Владимир крестил в 988 году.

Экспресс-инфо по стране

Грузия – государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке.

Столица – Тбилиси

Крупнейшие города: Тбилиси, Кутаиси, Батуми, Рустави, Зугдиди, Поти

Форма правления – Республика

Территория – 69 700 км2 (118-я в мире)

Население – 3,72 млн чел. (132-я в мире)

Официальный язык – грузинский

Религия – православие

ИЧР – 0,754 (76-я в мире)

ВВП – $16,53 млрд (116-я в мире)

Валюта – грузинский лари

Граничит с : Арменией, Турцией, Азербайджаном, Россией

4. Алфавит грузинского языка создан на основе арамейской языка, на котором разговаривали еще во времена Иисуса. Поэтому разговорный грузинский не похож ни на один другой язык в мире.

5. По Грузии удобно путешествовать автостопом : водители охотно подвозят туристов. При этом они успеют рассказать в пути несколько местных легенд.

6. Грузины претендует на звание родины вина . Его здесь начали производить 7000 лет назад. Сегодня страна может похвастать 500 сортами культивиру емого винограда.

7. Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль, спокойно вызывайте патруль полиции . Если объясните, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге, полицейские бесплатно доставят вас и автомобиль к вашему дому.

8. С 2001 года грузинские песни являются шедевром устного нематериального наследия ЮНЕСКО.

9. В недрах Грузии таится 2400 минеральных источников , даже Тбилиси буквально стоит на минеральной воде.

10. Грузия – одна из немногих стран в мире, где никогда не было антисемитизма . Евреи живут в стране уже более 2600 лет.

11. В 1976 году американское космическое агентство NASA отправило в космос грузинскую песню «Чакруло» как образец музыкальных способностей человечества.

12. Грузинская деревня Ушгули – самый высокогорный населенный пункт в Европе : она находится на высоте 2300 км.

13. В грузинских многоэтажках часто встречаются лифты с оплатой : чтобы подняться, нужно опустить определенное количество монет в механизм. Спуск бесплатный.

14. Приходя в гости, грузины не снимают обувь . Если вы это сделаете, хозяева дома могут расценить такой жест за неуважение. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.

15. Грузины считают, что гость – это посланник Бога , поэтому к нему относятся с большим почтением. Существует даже поверье, что время, проведенное в общении с гостями, в счет жизни не идет.

16. Тамада является главным человеком на грузинском застолье. Его слово за столом – закон. Не подчиниться ему значит проявить неуважения к грузинским традициям.

17. Хинкали – одно из главных блюд грузинской кухни – нужно есть только руками. Ведь самое ценное в них не мясо, как в пельменях, а сок. Возьмите хинкали за хвостик, надкусите, выпейте сок и только потом съешьте остальное.

18. В некоторых регионах Грузии до сих пор похищают невест .

19. В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.

20. В Грузии родился и вырос русский поэт Владимир Маяковский .