Грузинский язык история и интересные факты. Про Грузию, страну синего языка и хороших людей - SickJournal

О Грузии сложено немало легенд. По одной из них, когда Бог раздавал земли нациям, грузины отмечали сотворение мира с присущим им размахом. Когда же они пришли к Богу после празднества за своим наделом, оказалось, что все земли уже распределены. Они сказали Богу: «Прости, мы не успели, ведь пили за твое здоровье». На что он ответил: «У меня остался один благодатный край, я хотел оставить его себе, но за честность дарю вам». Эту легенду любят рассказывать все народы Кавказа, но грузины по праву считают, что именно их землю припас для себя Господь. Страна на самом деле невероятно красива, в ней живут гостеприимные люди, нашлось в ней место и высоким горам с вечными снегами, и теплому южному морю, и бескрайним виноградникам. Побывать здесь хотя бы однажды стоит каждому человеку, но для начала нелишним будет узнать ответы на многие вопросы и интересные факты о Грузии.

Про страну

• Грузины называют собственную страну Сакартвело. В остальном мире общепринято наименование Georgia, но внутри государства оно не прижилось.
• На русском языке говорят лишь те, кто застал эпоху СССР, молодежь предпочитает отвечать на вопросы иностранных туристов на английском.
• Грузия - христианское государство, а не мусульманское, как многие ошибочно полагают. Согласно историческим материалам, христианство грузины приняли в 4 столетии н.э., подтверждением тому служат многочисленные храмы и монастыри той эпохи.
• Очень давно Испания и Грузия носили одинаковое название - Иберия. По сей день в стране Басков на севере Испании люди говорят на языке очень похожем на грузинский.
• Georgia - страна тысяч источников, в недрах Кавказских гор их насчитывается около 2400. Поэтому столица государства - древний город Тбилиси воздвигнут буквально на минеральной воде.

Про язык

• Грузинский язык довольно сложен для восприятия людьми, его не изучающими. Одна малейшая ошибка в произношении способна кардинально изменить весь смысл. Разговорный грузинский - уникальный язык, не похожий ни на один другой в мире. Он относится к отдельной языковой группе и не связан с языками соседних народов - армян, азербайджанцев и прочих.
• В грузинском языке можно найти слова, включающие восемь согласных подряд, а в знаменитой грузинской поэме «Витязь в тигровой шкуре» есть слово из 11 согласных, стоящих подряд.
• Непривычно для русскоговорящих туристов и произношение знакомых с детства слов: на грузинском мама - «дэда», папа - «мама», бабушка - «бебуа», а дедушка «бабуа» или «папа».
• Еще один интересный факт о языке страны Грузии - наиболее близкий аналог русского слова «спасибо» с грузинского дословно переводится как «не за что». Так, подарив человеку дом, стоит понимать, что в ответ вы услышите «да не за что».

Про семью

• Как и на всем Кавказе, в Грузии очень чтут семейные традиции и уважают родственные узы. Воля отца выполняется беспрекословно, а родителей принято называть по именам, даже маленькие дети так делают. Кстати, детей здесь очень любят и балуют до 10-12 лет - по старинному обычаю - пока мальчик не сможет самостоятельно сидеть в седле, а девочка не станет девушкой.
• В горных селах до сих пор парни воруют невест, сегодня это скорее дань традициям и происходит по обоюдному согласию влюбленных, за настоящее же похищение девушки юноша может понести суровое наказание.
• отмечают с большим размахом, приглашают не только родственников, но и соседей, и друзей, и случайных знакомых. Отказываться ни в коем случае нельзя. Поэтому даже если вы просто чей-то приятель и вас пригласили на свадьбу - не отказывайтесь, тем более оно того стоит.

Про кухню

• Грузинская кухня признана одной из лучших в мире. Одних сыров в ней насчитывается свыше 250 видов. Грузию называют родиной виноделия, именно на ее территории археологами были найдены самые древние черепки от винных кувшинов и сорта лозы, доказывающие, что виноградники здесь возделывали уже восемь тысяч лет назад.
• В национальной грузинской кухне существуют блюда, которые нужно есть только руками - шашлык и хинкали. Даже в ресторанах их подают без столовых приборов.
• Ни одно грузинское застолье не обходится без тостов. Невозможно сесть за стол, произнести банальное «За любовь» и приступить к употреблению пищи. - это небольшие повествования с определенным смыслом, стоит быть готовым, что тостов будет много и довольно часто они долгие.

Про путешествия

• Самый удобный способ путешествия по Грузии - автостоп. Любой водитель, как в , так и в высокогорье обязательно остановится и подвезет пешего туриста, и сделает это совершенно бесплатно. Молчать во время такой поездки не получится, вы обязательно услышите множество местных легенд и с большой вероятностью будете приглашены в гости. Отказываться, как и от застолья, нельзя. Местные жители очень гостеприимны, а отказ могут принять за личное оскорбление. Существует легенда, что время, потраченное на гостя, не засчитывается в прожитые годы, не от того ли в Грузии так много долгожителей?
• Стоит отметить, что Грузия входит в десятку самых безопасных стран мира для иностранных туристов. Поэтому опасаться за свою жизнь и сохранность имущества здесь не нужно.
• Не только рядом с Tbilisi, но и по всей территории страны дорожные и культурные указатели продублированы на грузинском и английском языках.
• Как и все южане, грузины привыкли жить здесь и сейчас. Получив сегодня зарплату, они могут прогулять ее в тот же вечер, чтобы на следующий день пойти на работу без гроша в кармане пешком. Как и все южане, грузины не терпят спешки. Заказав в ресторане шашлык, вы можете прождать его целый час, он будет приготовлен с душой, но торопиться ради вас никто не будет. Нужно учитывать эту особенность, желая перекусить, но опаздывая на самолет.
• На базарах можно и нужно торговаться, торговаться можно вообще в любом месте, где требуется оплата, но не установлена фиксированная цена.
• Приехав в Грузию, обязательно посетите заведения, где исполняют традиционные народные танцы и песнопения. Грузинское многоголосное пение признано ЮНЕСКО достоянием культурного наследия человечества. Согласно историческим материалам в 1976 году NASA запустил в космос зонд с записью грузинской песни «Чакруло» в качестве образца музыкальных талантов землян.
• Любопытный факт - грузины пользуются двадцатеричной системой счета. Так, чтобы использовать любое число от 20 до 100, нужно разделить его на двадцатки плюс остаток, к примеру: 56 - два - двадцать - шестнадцать.
• Приехав в тбилисский исторический центр обязательно прогуляйтесь по Сухому мосту до Мадатовского острова. Изначально мосту дали название Николаевский, но после того как в советский период был осушен рукав реки Куры и остров перестал существовать, под мостом построили автодорогу и в народе его стали называть Сухим. По нему можно дойти до еще одной достопримечательности грузинской столицы - блошиного рынка.
• Еще один интересный факт - грузинки развешивают белье повсюду. В старинных дворах–колодцах в сердце Тбилиси, в многоэтажках тбилисского центра, в самых дальних горных селах вы обязательно увидите веревки, натянутые между балконами, домами и столбами, на которых сушится белье. Тем самым грузинки показывают, что они хорошие хозяйки и заботятся о своих домочадцах.

Это далеко не все любопытные факты о Грузии, ведь чтобы в полной мере проникнуться красотой, самобытностью и историей этой страны, нужно в ней побывать.

Грузия – прекрасная и гостеприимная страна, расположенная неподалеку от России. Многие туристы ездят туда каждый год, рассказывая о невероятной природе, веселом нраве местных жителей и вкуснейшей кухне. Давайте узнаем несколько интересных фактов о Грузии, после которых вам, возможно, захочется посетить эту страну.

Факт 1

Грузины называют страну «Сакартвело», поскольку раньше на территории Грузии жил народ картвелов. Слово «Грузия» появилось относительно недавно – в XVII веке, от арабского слова «Гурджистан».

Факт 2

Грузинский язык очень необычен: в нем нет ударения (лишь повышение тона на определенном слоге), в нем нет заглавных букв, в нем даже нет мужского и женского рода, и определение рода идет исключительно по контексту фразы.

Факт 3

У Испании и Грузии намного больше общего, чем вы бы могли подумать. В древние времена и Грузия, и Испания назывались словом Иберия, а грузинский язык очень напоминает язык басков, на котором говорят некоторые народы Испании.

Если вы любите путешествовать, то обязательно посмотрите красивые , а также прочитайте историю этого архитектурного шедевра Франции.

Факт 4

Именно в Грузии нашли одних из первых представителей человеческого рода: Зезву и Мзию. В 1991 году их останки, которые датируются примерно 1770000 лет назад, нашли в Дманиси.

Факт 5

В Грузии мужчина может целовать другого мужчину в щеку – у них такой обычай здороваться при встрече.

Факт 6

Если грузин приходит в гости, то он никогда не снимает уличную обувь. Более того, если он попросит тапочки, то этот жест может сильно обидеть хозяев. Традиции в этой стране до сих пор сильны.

Факт 7

Грузины – настоящие гурманы. Они едят мясо и хинкали руками, потому что только так можно полностью почувствовать вкус этих кулинарных шедевров. Отведайте грузинскую еду и вы, заказав тур в Грузию на сайте http://www.alinda.com.ua/gruziya .

Факт 8

На свадьбу в Грузии принято одаривать невесту золотом. Количество золота варьируется в зависимости от дальности родства, но, тем не менее, каждый приглашенный приносит что-то золотое и дарит его невесте.

Факт 9

Если вы побывали на грузинском застолье и сильно выпили, то вы можете позвонить в полицию и вызвать патруль, сказав при этом, что вы не хотите устраивать аварийные ситуации. Патруль приедет и бесплатно доставит вас и ваш автомобиль к вашему подъезду.

Факт 10

Каждый грузин с детства знает, что тост – это святое. Во время застолья каждый из людей должен высказаться, и никто никогда не пьет вино без тостов.

Краткая информация

Грузия – это удивительная страна, в которой пересекаются разные культуры, традиции и религии. В этой стране любой турист может найти то, что ему нравится больше всего – заснеженные вершины, субтропическое побережье Черного моря с кипарисами, пихтами и пальмами, уникальные минеральные источники и бальнеологические курорты, захватывающие пейзажи с красивейшей природой, древние крепости, а также очень вкусную кухню.

География Грузии

Грузия расположена на Кавказе на пересечении Западной Азии и Восточной Европы. На севере Грузия граничит с Россией, на юге – с Арменией и Турцией, а на юго-востоке – с Азербайджаном. На западе грузинские берега омываются водами Черного моря. Общая площадь этой страны – 69 700 кв. км., а общая длина государственной границы – 1 461 км.

На севере Грузии находится горная цепь Большой Кавказский хребет. В Грузии есть три горы, высота которых превышает 5 тысяч метров – Шхара (5 068 м), Джангитау (5 059 м), Казбек (5 033 м). На западе страны находится равнина Колхида.

По территории Грузии протекает много красивых рек. Самые большие из них – Кура (1 364 км), Тегри (623 км) и Чорохи (438 км).

Столица

Столицей Грузии является Тбилиси, в котором сейчас проживают более 1,2 млн. человек. Историки утверждают, что поселение людей на территории современного Тбилиси существовало еще 5 тыс. лет назад.

Официальный язык Грузии

Официальный язык в Грузии - грузинский, относящийся к картвельской языковой семье.

Религия

Около 84% населения Грузии – православные христиане, принадлежащие к Грузинской православной церкви, а еще 9% грузин считают себя мусульманами (шиитами).

Государственное устройство Грузии

Согласно действующей Конституции 1995 года, Грузия – это президентская республика. Ее глава – Президент, избираемый народом на 5 лет.

В Грузии законодательная власть принадлежит однопалатному Парламенту (150 депутатов). Члены Парламента избираются на 4-летний срок.

Основные политические партии в Грузии – «Единое национальное движение», «Грузинская мечта – демократическая Грузия», «Консервативная партия», «Республиканская партия», «Наша Грузия – свободные демократы».

Климат и погода

Климат в Грузии очень разнообразен. Условно эту страну можно разделить на две климатические зоны – Восток и Запад. Большой Кавказский хребет защищает Грузию от холодного ветра с севера, а горная система Малый Кавказ – с юга.

Большая часть Западной Грузии (Батуми) находится в субтропическом влажном климате. Самым влажным регионом в Грузии является Аджарии, где ежегодно выпадает в среднем 5 500 мм осадков.

В Восточной Грузии климат переходный от влажного субтропического к континентальному. Погода в этом регионе находится под влиянием воздуха с Каспийского и Черного морей. Ежегодно здесь выпадает 400 - 1 600 мм осадков.

Среднегодовая температура воздуха в Тбилиси составляет +13,3С. В июле и августе средняя температура воздуха в Грузии равняется +31С, а в январе - -2С.

Море в Грузии

На западе грузинские берега омываются водами Черного моря. Береговая линия составляет 310 км. Большая часть побережья Черного моря в Грузии является курортной зоной.

Реки и озера

По территории Грузии протекает много рек. Самые большие из них – Кура (1 364 км), Тегри (623 км), Чорохи (438 км) и Алазани (351 км). Что же касается озер в Грузии, то из них самые большие – Паравани, Карцахи и Палеостоми.

История Грузии

История Грузии является бесконечной чередой войн, восстаний и революций. Территория, на которой расположена Грузия (между Черным и Каспийским морями), на протяжении многих веков привлекала разных завоевателей. Грузия всегда была вовлечена в сферу экономических и политических интересов больших государств. Грузия является относительно молодым государством, сформировавшимся в X веке, однако ее история началась задолго до этого….

История грузинской государственности начинается с появления Колхиды и Иберийского царства. Так. Колхида была образована в VI веке н.э.

В X веке царь Баграт III объединил восточную и западную части Грузии в единое государство. Оно достигло своего расцвета в XII веке во времена правления царя Давида Строителя. В XIII веке в Грузию вторглись татаро-монголы, а в XV веке – войска Тимура.

В XVIII-XIX веках Грузия постепенно входит в состав Российской империи. Но только в 1870-х годах из Грузии были окончательно изгнаны войска Османской империи.

В 1918 году Грузия вошла в состав Закавказской Демократической Федеративной Республики, а в 1936 году – в состав СССР.

Независимость Грузии была провозглашена в 1991 году. В 1992 году Грузия стала членом ООН.

Культура

На протяжении многих веков виноделие было не только основой экономического богатства Грузии, но и частью ее духовной культуры. Вино для грузин это не просто напиток. Вино в Грузии больше похоже на религию. Виноградная лоза часто упоминается в грузинских легендах и песнях.

В Грузии очень сильны традиции гостеприимства. Раньше в грузинских домах были даже специальные комнаты для гостей (или отдельные дома), куда мог войти любой гость, поесть и переночевать там.

Каждый грузинский праздник должен идти в определенном порядке. За этим следит специальный человек – тамада. Согласно традициям, тамадой должен быть сам хозяин дома или его должны выбрать из числа самых уважаемых гостей.

Грузинские традиции, а также грузинское гостеприимство отражается в свадебных обычаях. На грузинскую свадьбу нужно приглашать много гостей (иногда их количество достигает нескольких сотен). Отказаться прийти на свадьбу – значит нанести оскорбление пригласившей стороне, и из-за этого может начаться кровная вражда.

Кухня Грузии

Возможно, некоторые туристы, побывавшие в Грузии, скажут, что самая главная ее достопримечательность – местная грузинская кухня. Традиционное грузинское застолье является неотъемлемым элементом культуры Грузии.

Грузины любят и умеют готовить мясо. Такие блюда, как шашлык, «цыплята табака», чихиртма и чахохбили уже давно завоевали себе популярность в самых разных странах мира.

Отличительная особенность грузинской кухни – большое количество соусов. Одно и то же блюдо в Грузии могут поддать с разными соусами, и оно будет отличаться не только по внешнему виду, но также по вкусу и аромату. Соусы в Грузии делают из ягод, фруктов, помидор, граната, ежевики, барбариса, которые варят, а затем смешивают с уксусом и специями.

Еще одна отличительная особенность грузинской кухни – обилие сыров. Каждая область в Грузии может похвастаться своим традиционным видом сыра. Самые известные сорта сыра – «Сулугуни», «Кобийский» и «Чанах».

Для приготовления блюд грузины часто используют орехи – миндаль, фундук и грецкие орехи.

Очень важный элемент грузинской кухни – специи. Они используются для приготовления завтрака, обеда и ужина. Самые популярные специи (в зависимости от сезона) петрушка, укроп, черемша, мята, базилик, чабер, эстрагон и др.

На грузинском столе рядом с мясом всегда обязательно должны быть овощи и зелень. Большинство овощных блюд готовят из баклажанов, фасоли, капусты, свеклы и помидоров. Так, в грузинской кухне есть несколько десятков блюд из баклажанов.

Очень популярны в Грузии супы, которые могут быть мясными, вегетарианскими и молочными. Суп в Грузии варят обычно без овощей, и, обязательно, приправляя соусом с мукой или яйцами.

Вместо хлеба в Грузии употребляют «гоми», очень густую кукурузную кашу, а также «шоти» (белый квасной хлеб) и «мчади» (кукурузные лепешки»).

Грузинское застолье нельзя представить без вина. Грузинские вина известны во многих странах мира. Самые популярные грузинские вина – «Хванчкара», «Киндзмараули», «Саперави», «Твиши» и «Цинандали».

Достопримечательности Грузии

По официальным данным, в Грузии сейчас насчитывается более 10 тысяч историко-архитектурных и археологических памятников. В Топ-10 лучших грузинских достопримечательностей, на наш взгляд, могут войти следующие:

1. Кафедральный собор Светицховели в Мцхете
2. Сионский кафедральный собор в Тбилиси
3. Церковь Св. Марии в Тбилиси
4. Цитадель Греми на реке Инцоба
5. Монастырь Шио-Мгвиме
6. Церковь Джвари в Мцхете
7. Крепость Ананури
8. Женский монастырь Ахали Шуамта
9. Крепость Хертвиси
10. Женский монастырь Самтавро

Города и курорты

Самые большие грузинские города – Батуми, Рустави, Кутаиси, Зугдиди, Поти, Гори, и, конечно же, Тбилиси.

На побережье Черного моря в Грузии находится несколько отличных пляжных курортов – Батуми, Зеленый Мыс, Михинджаури, Орд, Кобулетти, Цихисдзири, Уреки. Лучшие грузинские пляжи находятся в Аджарии, которая расположена в субтропическом влажном климате. Практически вся береговая линия Аджарии представляет собой прекрасный длинный пляж, на берегу которого растут пальмы, пихты и кипарисы.

Грузия знаменита не только своими пляжами, но и бальнеологическими курортами. На сегодняшний день в Грузии существует около 2 тыс. термальных и минеральных источников. Причем более 20 из них – это большие минеральные источники (как в Боржоми). Самые известные бальнеологические грузинские курорты – Боржоми, Цихисдзири, Цхалтубо, Мухури, Бешуми, Абастумани, Шови, Зекари.

Грузию нельзя представить без горнолыжных курортов. Самые известные из них - Бакуриани, Гудаури, Бахмаро. Сезон катания на лыжах в Грузии продолжается, как правило, с декабря по апрель.

Сувениры/покупки

Туристы из Грузии обычно привозят изделия народного творчество, рог для вина, платки, иконы, грузинский сыр, грузинское вино, чурчхелу, специи (хмели-сунели, кинза, имеретинский шафран), соусы (аджика, ткемали).

2 Freedom Square, Tbilisi, Грузия

О Грузии

Ехать или нет в Грузию? Однозначно — да! Хотя бы один раз.

Дальше - либо вы полюбите эту страну всей душой, либо не поймете. Это не прилизанная Турция, это не причесанное Средиземноморье. Грузия - это радушие, это море и горы, это ласковое солнце, это архитектура, традиции, это…. дух захватывает! Наши отличаются качественным сервисом и приятными ценами.

Грузия - это в первую очередь люди. Адекватные, гостеприимные, радушные.

Приезжайте и откройте для себя эту удивительную страну!

Общие сведения и интересные факты о Грузии

Столица — Тбилиси. Общая численность населения - около 4,5 миллионов. В столице проживает около 1,5 миллиона человек. Национальные группы - грузины (83,7 %), азербайджанцы (6,5 %), армяне (5,7 %), русские (1,5 %), осетины (0,9 %), курды и езиды (0,5 %), греки (0,3 %), чеченцы и кистинцы (0,2 %), украинцы (0,2 %), ассирийцы, аварцы, абхазы и другие.

Язык

Официальный государственный язык - грузинский. Люди старше 30 практически все понимают и говорят на русском. Молодежь владеет русским языком хуже, зато свободно говорит на английском. Если вы говорите хоть чуть-чуть на русском и английском языках — вы не пропадете. Но на всякий случай воспользуйтесь кратким .

Религия

Грузины исповедуют православное христианство. Грузия - одна из первых стран, принявших христианство вообще. Грузины достаточно религиозны в общей массе, но не фанатичны. В Тбилиси есть площадь , которую еще называют площадь пяти церквей - на одном пяточке расположен православных храм, армянская церковь, католический собор, синагога и мечеть.

К другим религиям грузины относятся с уважением. Тут достаточно много мусульман. Часть абхазов, а также грузин южных и юго-западных районов (Аджария и др.) исповедуют ислам суннитского толка. Азербайджанцы, ассирийцы и курды тоже мусульмане. Армяне, греки и русские имеют собственные православные церкви. Также в Грузии имеется небольшое число католиков.

О деньгах в Грузии

Официальная валюта Грузии - Лари (GEL) = 100 тетри.

1 GEL = $0,37 в 2018 году

Валюту можно поменять в банке (по будням с 9-00 до 18-00) или в пунктах обмена валют. Их много и большинство из них круглосуточные. Не стоит обменивать валюту с рук.

В гостиницах, в большинстве магазинов и кафе можно расплатиться карточкой. Но наличность с собой все же стоит иметь.

География

Грузия - горная страна, расположена в центральной и западной части Закавказья. Площадь Грузии составляет 69 700 км². Государство граничит на севере с Россией, на востоке с Азербайджаном, на юге с Арменией и Турцией.

Черноморское побережье Грузии имеет протяженность 308 км и лишено каких-либо значительных заливов, островов или полуостровов. На севере Грузии расположен Большой Кавказский хребет (высшие точки - г. Шхара, 5068 м; г. Казбек - 5033 м). На юге - хребет Малого Кавказа, между хребтами Большого и Малого Кавказа располагаются Колхидская низменность и Картлийская равнина, на востоке - Алазанская равнина.

Главные реки - Кура, Риони; озера - Палеостоми, Алеткел, Паравани. Около 2/5 территории занято лесами.

Климат Грузии

На западе — субтропический, на востоке — переходный от субтропического к умеренному. Средняя температура января от +3 до +9 С, но в горных районах может опустится и до -16-20 С. Во время продолжительного лета погода преимущественно жаркая, и средняя температура в августе составляет +23 С - +26 С практически по всей территории Грузии.

Осадков в Западной Грузии выпадает намного больше, чем в Восточной. Снег выпадает преимущественно в горных районах в ноябре и не тает до конца весны. Климат Грузии благоприятен для круглогодичного отдыха и лечения, природа балует постоянным изобилием свежих фруктов и овощей, что особенно важно для приезжих жителей северных регионов и территорий с неблагополучной экологией.

Полезная информация

Грузины очень гостеприимны и всегда готовы помочь. Если возникли вопросы - смело обращайтесь к прохожим. Но есть , которые стоит учитывать.

Курение не запрещено - в Грузии курят почти все и везде. Летом 2017 вступил в силу закон об ограничении курения в общественных местах.

Правила дорожного движения не соблюдают - аккуратно переходите дорогу. Аварий при этом практически нет.